Mozaik Pasta

Mozaik Pasta Tarifi'nin Malzemeleri

• 2 paket pötibör bisküvi
• 1 su bardağı süt
• 1 paket margarin
• 1 kahve fincanı kakao
• 1 su bardağı şeker
• 1 yumurta
• 1 paket vanilya

Mozaik Pasta Tarifi'nin Yapılışı

Merhabalar. Sizlere annemin nefis mozaik pasta tarifini vermek istiyorum.

1. Bisküvileri kırıp bir kaba alalım.
2. Margarini tencereye alıp eritelim.
3. Üzerine şekeri ilave edip ocağı kapatalım. Güzelce karıştırıp şekeri eritelim.
4. Margarin, şeker karışımına ılık süt ve kakaomuzu ekleyip karıştıralım.
5. Malzemeler ılınınca yumurtamızı kıralım ve çırpıcıyla karıştıralım.
6. Vanilya ekleyip karıştırmaya devam edelim.
7. Bisküvilerimizi de ekleyip ocağın altını açalım ve 4-5 dk pişirelim. Bu arada tahta kasığımızla arada karıştırıp malzemelerimizi birbirine yedirelim.
8. Dikdörtgen kek kalıbına ( veya aynı ölçülerde uygun bir kalıba) streç film serelim.
9. Mozaik pasta harcımızı içine dökelim. Harcımızın üzerini düzeltip stecimizi kapatalım.
10. Biraz ılınınca buzluğa atalım ve 3_4 saat bekletelim. Süre sonunda pastamız servise hazırdır. Ters çevirip kalıptan çıkaralım ve streç film i açalım. Afiyet olsun. Üzerini dilediğiniz gibi süsleyebilirsiniz.