Mozaik Pasta

Mozaik Pasta Tarifi'nin Malzemeleri

Dış kaplaması için;

• 250 gr sütlü veya bitter çikolata

İç malzemesi için;

• 2 paket petibör bisküvi
• 1 buçuk su bardağı süt
• 100 gram tereyağı
• 60 gram sütlü çikolata
• 3 yemek kaşığı kakao
• 2 yemek kaşığı şeker
• 1 paket vanilya
• İsteğe bağlı (antep fıstığı, fındık, damla çikolata)

Mozaik Pasta Tarifi'nin Yapılışı

Hem görüntüsü hemde lezzetiyle nefis bir tarif bırakıyorum yapılışı olukça basit mozaik pastasını birde böyle deneyin;.

1. Öncelikle kalıbımızı çikolata ile kaplamak için benmari usulü erittiğimiz çikolatayı silikon kalıbın bölmelerine çikolata ile kaplıyoruz.
2. Kalıbı 1 saat dolapta donması için bekletiyoruz.
3. Diğer malzemelerini yapmak için tereyağı eritelim.
4. İçine süt, şeker, kakaosunu da koyup karıştıralım.
5. En son benmari usulü eğittiğimiz çikolatayı da sıvı harca ekleyip, ilk sıcaklığı geçince iri iri kırılmış bisküvilerin üzerine dökelim ve karıştıralım.
6. Donmuş olan silikon kalıbın bölmelerine eşit şekilde koyarak paylaştıralım.