Mozaik Pastalı Cheescake

Mozaik Pastalı Cheescake Tarifi'nin Malzemeleri

• 1.5 paket petibör bisküvi
• 125 gram margarin
• 80 gram bitter çikolata
• 3 yemek kaşığı toz şeker
• 1 kutu krema (200 ml)
• 1 yemek kaşığı kakao
• 1 su bardağı dövülmüş ceviz içi

Cheescake Malzemeleri;

• 3 adet yumurta
• 1 su bardağına yakın toz şeker
• 400 gram labne peynir
• 1 kutu krema
• 1 adet limon kabuğu rendesi ve suyu
• 1 çay bardağı damla çikolata

Üzeri için;

• 1 su bardağı süt
• 1 paket krem şanti
• 200 gram labne peynir

Mozaik Pastalı Cheescake Tarifi'nin Yapılışı

Sıcacık havada buz gibi mozaik pastalı cheescake ile geldim dostlar 😍 şahane oldu sizde deneyin pişman olmazsınız 👌

1. Petibör bisküvileri gelişigüzel kırıyoruz. Geniş bir kaseye aktaralım. Margarini eritelim.
2. Çikolatayı ekleyip karıştırarak eritelim. Daha sonra toz şeker, krema, kakao ilave edip homojen bir kıvam alıncaya kadar çırpma teliyle çırpmalım.
3. Bisküvilerin kabına aktaralım, cevizleri de ilave edip iyice karıştıralım. Ben tart kalıbına harcımızı yerleştirdim. Kenarı alıp cheescake ki yapalım. Bu cheescake tarifi sevgili arkadaşım @arzuerciyas a ait.
   CHEESCAKE
4. Yumurtaları ve toz şekeri krema haline gelene kadar çırpıyoruz.
5. Labne ve kremayı koyup tekrar çırpıyoruz. Limon kabuğu rendesi ve suyunu da ekliyoruz. Hafifçe çırpıp  mozaik pastanın üzerine boşaltıyoruz.
6. Damla çikolataları üzerine serpiştirip bir gece derin dondurucu da bekletiyoruz. Servis yaptıktan sonra tekrar erimemesi için buzluğa alalım. Afiyet olsun.
   Üzeri için:
7. Süt ve krem şanti çırpılır. Labne peynir eklenir çırpılır.