Mozaik Pastalı Magnolia Tarifi'nin Malzemeleri
Mozaik Pasta İçin;
- 2 paket petibör büskivi (350 gr)
- 1 yumurta
- 1 çay bardağı süt
- 4 kaşık şeker
- 80 gr tereyağ
- 80 gr çikolata
- 3 kaşık kakao
KREMA İÇİN;
- 1 litre süt
- 2 yumurta sarısı
- 1 çay bardağı un (silme)
- 1 çay bardağın nişasta ( Yarım parmak eksik)
- 1 su bardağı şeker ( 1 parmak eksik)
- 1 çay kaşığı tereyağ
- 1 paket vanilya
- 1 paket krema
- Meyve; Muz, vişne, böğürtlen
Mozaik Pastalı Magnolia Tarifi'nin Yapılışı
Ben fazladan yaptım buzluğumda bulunsun diye. İsterseniz siz daha az yapabilirsiniz.
- Bisküvilerimizi 4 parçaya bölüyoruz.
- Süt, şeker, yumurta, kakaoyu tencerede karıştırarak pişiriyoruz. Kaynayınca kapatıyoruz.
- Daha sonra çikolata ve tereyağı ilave edip eriyene kadar karıştırıyoruz.
- Bisküvilerin üzerine döküp çok ezmeden yoğuruyoruz.
- Streç film serilmiş bir kalıbın üzerine döküp buzluğa kaldırıyoruz.
- KREMANIN YAPILIŞI; Krema hariç tüm malzemeleri tencereye koyup karıştırarak pişiriyoruz.
- Pişen muhallebimizi borcama alıp streç film üzerine yapışacak şekilde seriyoruz.
- Muhallebimizi 1 gece önceden yapıp buzdolabına kaldırıyoruz.
- Soğuyan Muhallebimizi iyice çırpıp kremayı ilave ediyoruz.
- Meyve; Muz, vişne, böğürtlen . Ben bu meyveleri kullandım siz arzu ettiğiniz meyveden yapabilirsiniz.
- Kavanoza ilk önce krema sonra mozaik pasta-meyve-krema şeklinde yaptım. Siz istediğiniz gibi süsleyebilirsiniz.
Afiyetle kalın