Mozaik Tabanlı Doğum Günü Pastası Tarifi'nin Malzemeleri
3 olgun muz
2 paket petibör bisküvi
2 yemek kaşığı toz şeker
2 yemek kaşığı kakao
Yarım su bardağı süt
Üzeri için;
1 paket krem şanti
1 çay bardağı süt
Hazır çikolata sosu
Meyveler ve atıştırmalıklar
Mozaik Tabanlı Doğum Günü Pastası Tarifi'nin Yapılışı
Muzları iyice ezdim ,üzerine şeker ,süt ve kakao ekledim bisküviler kırdım ve bu karışım ile çok iyi karıştırdım. Gerekirse eldiven takip elle karıştırın.
Yuvarlak ve yüksek bir kaba döküp bir gece dinlendirdim. 3 saat dinlendirmek de uygun olacaktır.
Krem şantiyi çırptım ve her yerini sıvadım.
Daha sonra yarım paket çikolata sosu pişirip onu da soğutup döktüm.
Soğumadan dökerseniz şanti eriyip akar mutlaka soğutun.
Üzerini çilek, rukokat, gofret gibi görseli güzel atıştırmalıklarla süsledim.
Çikolata eritip bir yağlı kağıda döktüm daha sonra kalpli kurabiye kalıbıyla kesip üstüne koyup süsledim.
Bu çikolataya çilekleri de bulayıp dondurdum.
Bu şekilde de 1 saat dinlendirdim. Hem çok lezzetli hem çok pratik bir pastamız oldu. Ben pratik olsun diye çikolata sosunu hazır kullandım ama evde de çok rahat hazırlanabilir elbette.
Artık bir yaş pastanın bir kilo et fiyatı olduğu şu dönemde daha makul bir pasta elde etmiş olduk.