Mozaikli Coco Rulo Pasta

Mozaikli Coco Rulo Pasta Tarifi'nin Malzemeleri

• 2 paket sade petibör büsküvi
• 1 paket sıvı krema (200 ml)
• 1 çay bardağı süt
• 1 yemek kaşığı kakao
• 2 tane 80 gr çikolata

Coco malzemesi

• 3 su bardağı süt
• 1 çorba kaşığı nisasta
• 2 çorba kaşığı un
• Yarım su bardağı şeker
• 1 çorba kaşığı tereyağ
• 1 su bardağı hindistan cevizi

Çikolata sosu için

• 100 gr krema
• 100 gr çikolata

Mozaikli Coco Rulo Pasta Tarifi'nin Yapılışı

1. 🔸️Sıvı kremayı ve sütü kaynatıyoruz.Altını kapatıp çikolatayı ve kakaoyu koyup pürüssüz kıvama gelene kadar karıştırıyoruz
2. Bisküvilerimizi fazla küçültmeden kırıyoruz ve çikolata harcımizi içine döküp karıştırıyoruz.
3. Streç filmin üzerine karışımımızı koyup harcın üzerine bir streç film daha koyup merdaneyle ince bir şekilde açıyoruz.
4. 🔸️Coco malzemesi için:Hindistan cevizi tereyağı hariç bütün malzemeler karıştırılıp muhallebi yapılır tereyağ ve hindistan cevizi konur biraz ılınması için beklenir blandirdan geçirilir.
5. Merdaneyle açtığımız mozaik üstüne yaptığımız harç yayılır ve streç yardımıyla rulo yapılır buzdolabına koyulur ve 2 3 saat dinlendirilir.
6. Dinlenen pastamızın üstüne çikolata sosu dökülür
7. 🔸️Çikolata sosu için:🔸️Kremayı ısıtıp içine çikolatayı ekleyip karıştırıyoruz ve pastamızın üstüne döküyoruz 🔸️Afiyet olsun😊