Mozaikli Cup

Mozaikli Cup Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 paket petibör bisküvi
• 1 adet yumurta
• 50 gram tereyağı yahut margarin
• 2 yemek kaşığı kakao
• 1 paket vanilya
• Yarım çay bardağından 1 parmak fazla süt
• Yarım çay bardağı toz şeker

Muhallebisi için:

• 1 litre süt
• 4 yemek kaşığı dolusu un
• 1 yemek kaşığı tepeleme nişasta
• 2 çay bardağı toz şeker
• 1 paket vanilya
• 1 tatlı kaşığı dolusu tereyağı

Üzeri için:

• Bisküvi (burçak, bebe bisküvisi, petibör)

Mozaikli Cup Tarifi'nin Yapılışı

1. Bir kaba petibör bisküvileri elinizle kırıp küçük parçalar haline getirin.
2. Küçük bir tencereye tereyağı, süt, yumurta, şeker, vanilya  ve kakaoyu koyup kısık ateşte kaynamaya yakın olana dek karıştırın.
3. Bu karışımı bisküvilerin üzerine döküp birbiriyle iyice özdeşleştirin ve servis kaselerine pay edip üzerini düzleştirerek buzdolabına kaldırın.
4. Muhallebisi için tereyağı hariç tüm malzemeleri uygun bir tencereye alıp pürüzsüz olana kadar çırpın.
5. Tencereye ocağa alıp kıvam alana kadar karıştırarak pişirin ve mozaiklerin üzerine pay edin.
6. Üzerine burçak bisküviyi bütün bir şekilde yahut rondodan geçirerek koyun.
7. 1 gece buzdolabında beklettikten sonra servis edebilirsiniz.

Deneyenlere afiyet olsun.