Mr. And Mrs. Baykuş

Mr. And Mrs. Baykuş Tarifi'nin Malzemeleri

• 125 gr margarin
• 1 çay bardağı sıvı yağ 1 adet yumurta
• 1 kahve fincanı mısır nişastası
• 1 su bardağı pudra şekeri
• 1 tatlı kaşığı elma sirkesi
• Biraz portakal kabuğu rendesi
• 1 paket kabartma tozu
• 1 Paket vanilya
• Aldığı  kadar un( kulak memesi yumuşaklığında)

Süslemek İçin:

• Gözleri yapmak için damla çikolata
• Gaga yapmak için kakao

Mr. And Mrs. Baykuş Tarifi'nin Yapılışı

1. Karıştırma kabına tereyağını ve sıvı yağı alalım, üzerine pudra şekeri, vanilya ve yumurtayı ilave edelim özleşene kadar yoğuralım.
2. Kabartma tozu ve nişastayı da ilave edelim.
3. Unu azar azar ilave edelim kulak memesi yumuşaklığı olana kadar yoğuralım.
4. Kıvama gelince 1 saat buzdolabında bekletelim.
5. Dinlendirdiğiniz hamurdan büyük parçalar alalım, merdane yardımı ile yağlı kağıdın arasına koyup 1 cm kalınlığında açalım.
6. Su bardağı ile yuvarlaklar kesip çay bardağı ile şekillendirmesini yapalım.
7. Gözlerini yapmak için, misket büyüklüğünde iki parça hamur alıp elimizde yuvarlayalım, yan yana göz yapalım ortalarına damla çikolata batıralım yassı bir şekil almasını sağlayalım.
8. Gagası için biraz kurabiye hamuruna ayrı bir kapta kakao ile karıştıralım ki kahverengi gagayı elde edelim.
9. Gagasının altına çatalla çizikler yapalım.
10. Yanaklarını çay bardağı ile hafif bastırarak yapalım.
11. 160 derece de hafif kızarana kadar pişirelim.
12. Dikkat edin çok kızarmasın.
13. Ben 10 dk dedim ama siz fırınınızı  muhakkak kontrol edin.
14. Daha kısa ya da uzun sürebilir.
15. Bu malzemeden ortalama 25-30 tane kurabiye çıkıyor. Afiyet olsun.