- 4-6 Kişilik
- 15dk Hazırlık, 20dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/muceddere-5650278/
Müceddere Tarifi İçin Malzemeler
- 1, 5 su bardağı pilavlık bulgur
- 1 su bardağından 2 parmak eksik yeşil mercimek
- Yarım çay bardağı zeytinyağı
- 2 yemek kaşığı tereyağı
- 1 adet kuru soğan
- Tuz
- 1 tatlı kaşığı toz kırmızı biber (tatlı yada acı isteğe bağlı)
- 3 su bardağı sıcak su
Mardin’de de muceddere yapılır tercih eden pirinçli de yapıyor. ellerinize sağlık
teşekkür ederim 😊 Mardin de bulundum pirinçle de çok lezzetli oluyor 👌
degisik bi tarif olmus yoreselmi acaba
Kilis mutfağına ait diye biliyorum
Suriye’de de böyle yapıyorlar ☺️
Bu Kilis yöresine ait bir 🥣 yemek 🤗 ve çok güzel bir tadı var
Yanında 🥗 salata ve ayran mükemmel 👌 başka bişi istemez genelde
Ama tercihe bağlıdır yanında kuru fasulye patates çorbası güzel olur daha dün yaptım bn 😄 😄 ♥ 😆 😆 😆