Mud Cake ( Çamur Kek )

Şerife Tuna Çakır
Şerife Tuna Çakır
5.753 Takipçi
  • 8-10 Kişilik
  • 20dk Hazırlık, 40dk Pişirme

Mud Cake ( Çamur Kek ) Tarifi İçin Malzemeler

  • 1 su bardağından 1 parmak eksik su
  • 250 gr tereyağ ( teremyag kullandim )
  • 250 gr bitter çikolata
  • 2 çay kaşığı granul kahve
  • 3 yumurta
  • 1 su bardağı + 2 yemek kaşığı şeker
  • 1 su bardağından iki parmak eksik sut
  • 2 yemek kaşığı sıvı yağ
  • 1 buçuk su bardağı un
  • 25 gr kakao
  • 1 çay kaşığı karbonat
  • 1 paket kabartma tozu

Ganaj için;

  • 200 ml sıvı krema
  • 250 gr sutlu çikolata ( dilediginizden kullanabilirsiniz bn fındıkli kullandim)

Mud Cake ( Çamur Kek ) Tarifi Nasıl Yapılır?

İçi dışı bol çikolatalı bu çamur kek tarifi Amerikan mutfağından olup ayrıca çok lezzetli, hayatımda yediğim evde yapılmış en iyi kek. Hazırdan hiç bir farkı yok. Hazır brownilerin tadını andırıyor inanılmaz birşey.
Akşamdan oturup sabaha kadar bu kekin lezzetini anlatamam o kadar bayıldım, bu tarife. Sizinle de paylaşmak istedim, denerseniz hiç pişman olmayacaksınız ☺ Şimdi tarife geçelim

  1. Küçük bir tencereye su koyup kaynatalım, üzerine cam bir kase koyalım.
  2. Kasenin içine ılıktan biraz sıcak olan suyu koyalım içine tereyağ çikolata ve granül kahveyi ekleyelim.Benim tereyağım tuzlu olduğu için teremyağ kullandım.
  3. Hepsi eriyene kadar karıştıralım, eridikten sonra tezgaha alalım.
  4. Yumurta ve şekeri bir dk çırpalım. Süt ve sıvı yağı ekleyip karıştıralım. Sonra çikolatalı karışımı ekleyelim çırpalım.
  5. Un, kakao, kabartma tozu ve karbonatı bir kapta karıştıralım ve eleyerek ekleyelim.
  6. Kenarları yağlanmış dibine de yağılı kağıt serilmiş kelepçeli kalıba kekimizi boşaltalım. Ama kalıbı önce fırın tepsisine koyup sonra keki boşaltalım yoksa benim gibi kekinizden tepsiye sızıntılar olabilir. ☺
  7. 180 ° ısıtılmış fırına verilir derecesi 160′ a düşürülür ve 40 dk pişirilir.
  8. Kekimiz pişerken biz ganaj için yine benmari usulü sıvı kremayı kaseye boşaltalım, çikolatalar da içine koyulur ve karıştırarak eritelim.
  9. Sonra 10 dk derin dondurucuya koyulup sonra normal buzdolabına indirilir.
  10. Keki fırından aldıktan sonra size pişmemiş gelebilir ama soğuduktan sonra içini çekecektir ve hala yumuşak olacaktır.
  11. Soğuduktan sonra kalıptan çıkarılır ve ganajı üzerine ve kenarlarına sürülür.
  12. Sonra dilediğiniz gibi süsleyip dolaba kaldırabilirsiniz. Sonra servise hazırdır.

Hala bu keki övmek geliyor içimden ama yeter artık ☺ size kolay gelsin. Afiyet olsun.

Mud Cake ( Çamur Kek ) Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

Mud Cake ( Çamur Kek )
Mud Cake ( Çamur Kek )
Mud Cake ( Çamur Kek )
Mud Cake ( Çamur Kek )
Mud Cake ( Çamur Kek )
Mud Cake ( Çamur Kek )
Mud Cake ( Çamur Kek )
Mud Cake ( Çamur Kek )
Mud Cake ( Çamur Kek )
Mud Cake ( Çamur Kek )
Mud Cake ( Çamur Kek )

4 milyon kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

9 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 800.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.

Mud Cake ( Çamur Kek ) 23.01.2016 16:24 tarihinde yayınlandı.

Bu sayfa 11.11.2020 21:46 tarihinde güncellendi.

Ben de Yaptım
Öne Çıkan Yorumlar Yeni Gelen Yorumlar
NYT Yazar
Bunlar da İlginizi Çekebilir
Crumble Kek (Crumble Cake) Tarifi

Crumble Kek (Crumble Cake)

6-8 kişilik, 10dk Hazırlık, 45dk Pişirme
Poke Cake Tarifi

Poke Cake Tarifi

10-12 kişilik, 25dk Hazırlık, 25dk Pişirme
Welsh Cake (Galler Tava Keki) Tarifi

Welsh Cake (Galler Tava Keki)

4-6 kişilik, 10dk Hazırlık, 10dk Pişirme
Mikrodalgada Cup Cake (4 Dk) Tarifi

Mikrodalgada Cup Cake (4 Dk)

8-10 kişilik, 5dk Hazırlık, 5dk Pişirme
Red Velvet Lava Cake (Videolu) Tarifi

Red Velvet Lava Cake (Videolu)

2-4 kişilik, 10dk Hazırlık, 15dk Pişirme
Kek Tarifi

Kek

4-6 kişilik, 10dk Hazırlık, 40dk Pişirme
Beyaz Çikolatalı Mor Kek Tarifi

Beyaz Çikolatalı Mor Kek

10-12 kişilik, 10dk Hazırlık, 40dk Pişirme
Kış Keki (Havuçlu Cevizli) Tarifi

Kış Keki (Havuçlu Cevizli)

12-14 kişilik, 15dk Hazırlık, 40dk Pişirme
Çikolatalı Tart Kek Tarifi

Çikolatalı Tart Kek

10-12 kişilik, 10dk Hazırlık, 25dk Pişirme
Pratik Koruk Ekşisi Tarifi

Pratik Koruk Ekşisi

10-12 kişilik, 10dk Hazırlık, 15dk Pişirme
Susamlı Cevizli Kurabiye (Kıyır Kıyır) Tarifi

Susamlı Cevizli Kurabiye (Kıyır Kıyır)

12-14 kişilik, 10dk Hazırlık, 25dk Pişirme
Nefis Zeytinyağlı Patlıcan Yemeği Tarifi

Nefis Zeytinyağlı Patlıcan Yemeği

4-6 kişilik, 5dk Hazırlık, 40dk Pişirme
Yulaflı Kabak Tost Tarifi

Yulaflı Kabak Tost

1-2 kişilik, 15dk Hazırlık, 20dk Pişirme
Beze (Mereng) Mükemmel Merengler Tüm Püf Noktaları İle Tarifi

Beze (Mereng) Mükemmel Merengler Tüm Püf Noktaları İle

4-6 kişilik, 20dk Hazırlık, 1 saat 15dk Pişirme
Marine Soslu Tavuk Tarifi

Marine Soslu Tavuk

1-2 kişilik, 15dk Hazırlık, 25dk Pişirme
Çilekli Kekler Pastalar Tatlılar Tarifi
Çilekli Kekler Pastalar Tatlılar

İşte karşınızda çilek kokusu eşliğinde birbirinden leziz, üstelik tamamı denenmiş çilekli tatlılar! Nefis Yemek Tarifleri…

Kış Kekleri: Enerjinizi Yükseltecek 15 Tarif Tarifi
Kış Kekleri: Enerjinizi Yükseltecek 15 Tarif

Kabul etmek gerekir ki soğuk hava, insanları daha evcimen yapıyor. Evde oturup film izlemek, evde…

Bayat Kek Değerlendirme: 17 Yaratıcı Tarif Tarifi
Bayat Kek Değerlendirme: 17 Yaratıcı Tarif

Misafir için hazırlanmış koca bir tepsi kekten kalanları ya da ev ahalisine pişirilmiş ama üstünden…

Kek Kalıbında Hazırlanmış Tatlı Tuzlu 30 Tarif Tarifi
Kek Kalıbında Hazırlanmış Tatlı Tuzlu 30 Tarif

Tam istediğiniz şekilde kabarmış, şekli ile içinize sinen kek tariflerinizi hazırladığınız kalıbınızla farklı tarifler denemesi…

Çay Saatleri İçin Denenmiş Kekler ve Pastalar Tarifi
Çay Saatleri İçin Denenmiş Kekler ve Pastalar

Akşam yemeğine daha çok var ve canınız çay yanına tatlı bir şeyler çekiyorsa enfes tariflere…

2021’in En Popüler 40 Kek Pasta Tarifi
2021’in En Popüler 40 Kek Pasta Tarifi

Nefis Yemek Tarifleri mutfağının en tatlı bölümünden herkese merhabalar! Web sitemizin birbirinden becerikli takipçilerinin mis…

Her Yıl Tekrarlanan Kurban Bayramı Klişeleri Tarifi
Her Yıl Tekrarlanan Kurban Bayramı Klişeleri

Kurban Bayramı Denince İlk Akla Gelenler Acısıyla tatlısıyla geçen günlerin ardından ne kadar çok zaman…

Kurban Bayramı Mesajları, En Güzel Hayırlı Dilekler Tarifi
Kurban Bayramı Mesajları, En Güzel Hayırlı Dilekler

Kurban Bayramı Sözleri: Anlamlı Tebrik Mesajları Her yıl ülkemizde büyük bir heyecan ile beklenen Kurban…

Kurban Nasıl Kesilir? İslami Kurallara Uygun Kurban Kesimi Tarifi
Kurban Nasıl Kesilir? İslami Kurallara Uygun Kurban Kesimi

Kurban Kesimi Nasıl Olmalıdır? Diyanet Açıkladı Verilen nimetler ve yaşantı için Allah’a şükretmenin bir yoludur…

Adak Kurbanı Nedir? Kimler Yiyemez? Bağışı, Şartları Tarifi
Adak Kurbanı Nedir? Kimler Yiyemez? Bağışı, Şartları

Adak Kurbanı: Gerçekleşen Niyete Şükür! İslam inancına göre Allah’ın verdiği huzur, sağlık ve nimetler için…

Kurban Vekâleti Nasıl Verilir, Alınır? Diyanet Tarifi
Kurban Vekâleti Nasıl Verilir, Alınır? Diyanet

Kurban Vekâleti Verirken ve Alırken Ne Söylenmeli? Kurban Bayramı’na adım adım yaklaştığımız bu günlerde birçok…

Şükür Kurbanı Nedir? Yenir Mi? Duası, Şartları Tarifi
Şükür Kurbanı Nedir? Yenir Mi? Duası, Şartları

Allah'a Hamd: Şükür Kurbanı Diyanet Açıklamaları Kurban çeşitlerinden biri olan şükür kurbanını açıklamadan önce; şükür…

Kurban Kesmek Farz mı Vacip mi? Kime Düşer? Tarifi
Kurban Kesmek Farz mı Vacip mi? Kime Düşer?

Kurban Kesmek Kimlere Farz? Diyanet Cevapladı Kurban Bayramı’na sayılı günler kalmışken, sohbet esnasında pek çok…

Kurban Eti Yıkanır Mı? Sağlıklı mı, Zararlı mı? Tarifi
Kurban Eti Yıkanır Mı? Sağlıklı mı, Zararlı mı?

Kurban Eti Kavurmadan Önce Yıkanır mı? Kurban Bayramı günlerinde birçok kişi etin yıkanıp yıkanmaması konusunda…

Güncel Kurbanlık ve Hisse Fiyatları Listesi Tarifi
Güncel Kurbanlık ve Hisse Fiyatları Listesi

2022 Kurbanlık ve Hisse Fiyatları Ne Kadar? Her sene büyük bir heyecanla beklenen Kurban Bayramı,…

Kurban Eti Nasıl Saklanır? En Pratik Çözümler Tarifi
Kurban Eti Nasıl Saklanır? En Pratik Çözümler

Kolay ve Sağlıklı: Kurban Eti Saklama Yöntemleri Her sene olduğu gibi bu sene de Kurban…

Kurban Bağışı Kabul Eden Güvenilir 7 Kurum Tarifi
Kurban Bağışı Kabul Eden Güvenilir 7 Kurum

Kurban Bağışı Yapabileceğiniz Kurumlar, Fiyatları Müslümanlar için manevi yönü önemli olan Kurban Bayramı’nda, çocukların yüzünü…

Dinimizde Kaç Çeşit Kurbanlık Vardır? Tarifi
Dinimizde Kaç Çeşit Kurbanlık Vardır?

İslam Geleneğinde Kurban Çeşitleri Listesi Dinimizde Kurban Bayramı Allah'ın emirlerini yerine getirmek, ihtiyaç sahiplerine yardımcı…

Kurban Kesme Duası Nasıl Yapılır? Ayeti, Türkçesi
Kurban Kesme Duası Nasıl Yapılır? Ayeti, Türkçesi

Diyanetten Kurban Keserken Okunacak Dualar İbadetlerin en hayırlılarından biri olan kurban kesmek, pek çok kişinin…

Kurban Bayramı Turları: Yurt İçi – Yurt Dışı Tarifi
Kurban Bayramı Turları: Yurt İçi – Yurt Dışı

Kurban Bayramı En İyi Tatil Fırsatları Kurban Bayramı planlarını henüz yapmamış olanlara, diyar diyar gezilecek…

Kurban Bayramı Hakkında Merak Edilen 20 Bilgi Tarifi
Kurban Bayramı Hakkında Merak Edilen 20 Bilgi

Kurban Bayramı Hakkında Kısa Özet Bilgiler İslam aleminin hasretle beklediği, mübarek Kurban Bayramı günlerinde inananların…

Kurban Bayramı’nı Kilo Almadan Nasıl Geçirebiliriz? Tarifi
Kurban Bayramı’nı Kilo Almadan Nasıl Geçirebiliriz?

Kurban Bayramı'nda Sağlıklı Beslenme ve Diyet Senenin son bayramı geldi. Bir de yaz tatili olunca…

Kurban Kavurması Nasıl Yumuşak Olur? 5 Püf Noktası Tarifi
Kurban Kavurması Nasıl Yumuşak Olur? 5 Püf Noktası

En Lezzetli Kurban Kavurması Nasıl Yapılır? Kurban Bayramı denildiğinde akıllarda, sohbetlerde, planlarda ve tüm telaşlarda…

Akika Kurbanı Nedir? Yenir Mi, Şartları, Kimler Yiyemez? Tarifi
Akika Kurbanı Nedir? Yenir Mi, Şartları, Kimler Yiyemez?

Akika Kurbanı: Yeni Doğan Bebeğe Şükür Allah’a yakın olmanın pek çok yolu vardır. Bu yollardan…

Kurban Eti Nasıl Dinlendirilir, Saklanır? Yıkanır Mı? Tarifi
Kurban Eti Nasıl Dinlendirilir, Saklanır? Yıkanır Mı?

Kurban Eti: Dinlendirme, Saklama, Tüketim İpuçları Hem dini hem de insani açıdan büyük huzur ve…

Rüyada Kurban Eti Görmek, Dağıtmak, Yemek Ne Anlama Gelir? Tarifi
Rüyada Kurban Eti Görmek, Dağıtmak, Yemek Ne Anlama Gelir?

Rüyada Kurban Eti Görmek Neyi İfade Eder? Rüyalarda görülen nesneler ve eylemler, uyanınca akıllarda soru…

Rüyada Kurban Kesmek Ne Anlama Gelir? Tarifi
Rüyada Kurban Kesmek Ne Anlama Gelir?

Rüyada Kurban Kestiğini Görmek Neye İşaret? Her sene Kurban Bayramı döneminde birçok kişinin aklı kurban…

Tarifler Geri
Videolar Geri