Muffin

Muffin Tarifi'nin Malzemeleri

• 2 adet orta boy yumurta (oda sıcaklığın da)
• 1 su bardağı toz şeker
• 1 su bardağından bir parmak eksik sıvı yağ
• 1 su bardağı süt
• 3 tepeleme yemek kaşığı kakao
• 1 yemek kaşığı yumuşak tereyağı
• 1 küçük kase parçalanmış çikolata
• 1 paket vanilya
• 1 paket kabartma tozu
• 1,5 su bardağı un + 1 yemek kaşığı

Üzeri için;

• Damla çikolata

Muffin Tarifi'nin Yapılışı

1. Yumurta ve şekeri güzelce çırpıyoruz.
2. Sütü ve sıvı yağı ekledikten sonra bir posta daha çırpın.
3. Daha sonra diğer bütün kalan malzemeleri ekleyip güzel bir kek hamuru elde ediyoruz.
4. 12 adet cup kek kalıbına hepsini pay edip üzerine damla çikolata serpiştiriyoruz.
5. Önceden ısıttığımız 180° fırında yaklaşık 25 dakika kontrollü bir şekilde pişiriyoruz.Mutlaka kürdan testi yapın.