Muffin Kalıbında Kabak Mücver - Nefis Yemek Tarifleri

6-8 Kişilik
20dk Hazırlık, 35dk Pişirme

Muffin Kalıbında Kabak Mücver Tarifi İçin Malzemeler

Yarım kilo kabak
3 tepeleme yemek kaşığı un
1 çay bardağı kaşar peynir
1 çay bardağı beyaz peynir
3 yumurta
2 yemek kaşığı erimiş tereyağ
Yarım demet maydanoz
1 yutam yeşil nane
2 dal yeşil soğan
1 kabartma tozu
Tuz
Karabiber

Muffin Kalıbında Kabak Mücver Tarifi Nasıl Yapılır?

Kabakları rendenin büyük tarafıyla rendeleyelim.
Rendelenmiş kabakları geniş bir kaba alıp üzerine biraz tuz serpelim ve 10 dakika bekletelim.
Kabaklar beklerken diğer yandan kaşar peynirini rendenin küçük tarafıyla rendeleyelim.
Beyaz peyniri çatalla ezelim.
Daha sonra yeşillikleri yıkayıp temizleyerek ince ince doğrayalım.
Rendeleyip beklettiğimiz kabaklar bu süreçte iyice sulanmış olacaklar kabakları süzüp elimizle iyice sıkarak fazla suyunu atalım .
Daha sonra Mücver hamurunu hazırlayacağımız geniş bir kaba alalım, üzerine hazır ettiğimiz yeşillikleri ve kaşar peyniri rendesini koyalım.
Daha sonra unu, kabartma tozunu, tereyağını, beyaz peyniri yumurtaları, baharat ve tuzunu ekleyip iyice karıştıralım.
Mücver cıvık bir hamur halini alacak.
Hamur hazır olduktan sonra fırını 180 derece de açıp ısınmaya bırakalım.
Daha sonra mücveri hiç bekletmeden Muffin kalıbını yağlayıp hafif unlayalım veya muffin kağıdı koyalım.
Daha sonra hazır olan mücver hamuru kalıbın yüzde seksenini dolduracak şekilde dökelim.
Hazır olan muffinleri ısınan fırına verelim.
Muffin mücverlerin altı ve üstü kızarınca kürdan testi uygulayalım kürdan temiz çıkarsa pişmiş demektir.
Fırını kapatıp kapağını açalım ve Pişen muffinleri 15 dakika fırında misafir edelim.
Daha sonra mücverleri dilediğiniz gibi servis edebilirsiniz.

Mücver hamuru hazır olduktan sonra beklememeniz çok önemli. Çünkü durdukça kabaklar daha fazla sulanacak ve hamur çorba kıvamına dönüşecektir. Bu yüzden hızlı hareket edip bir an önce hamurları kalıba koyup fırına vermek gereklidir. deneyeceklere şimdiden afiyet olsun

Muffin Kalıbında Kabak Mücver Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.

5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.

Yorumlar (13)

Tümünü Göster Öne Çıkan Yorumları Göster

Öne Çıkan Yorumlar

Oya'nın nefis mutfağı @oya-betul

Şikayet Et

Canım tarifin harika yine süpersin ellerine sağlık nefissss olmuş 👌💐😘
- Yanıtla
- 0
- 5 yıl önce
- şeyda Kypnr @bilgi1991
  
  Şikayet Et
  
  canım benim güzel yorumun için teşekkür ederim. begenmen beni çok mutlu etti canım arkadaşım cok sağol 😘🌹
  Yanıtla
  
  1
  
  5 yıl önce
seyhanin_pisirdikleri @seyhanerturkuner9696

Şikayet Et

mmm çok güzel görünüyor ellerine emeğine sağlık şeydacim mis mis 😋 🎯🎯🎯🎯🎯
- Yanıtla
- 0
- 5 yıl önce
- şeyda Kypnr @bilgi1991
  
  Şikayet Et
  
  teşekkür ederim balım. sen beğendiysen gerçekten güzel olmuştur üzerine söz dinlemem valla 😘😘😘😘🌹
  Yanıtla
  
  1
  
  5 yıl önce
♨️Mutfak Terapidir♨️ @flzktn4446

Şikayet Et

Ellerine sağlık canım çok nefis görünüyor.Afiyet olsun ekledim sevgiler 😙😙
- Yanıtla
- 0
- 5 yıl önce
- şeyda Kypnr @bilgi1991
  
  Şikayet Et
  
  teşekkür ederim canım benim. begenmene sevindim umarım sonuçtan memnun kalırsın sevgiler 😘🌹
  Yanıtla
  
  0
  
  5 yıl önce

Yeni Gelen Yorumlar

Oya'nın nefis mutfağı @oya-betul

Şikayet Et

Canım tarifin harika yine süpersin ellerine sağlık nefissss olmuş 👌💐😘
- Yanıtla
- 0
- 5 yıl önce
- şeyda Kypnr @bilgi1991
  
  Şikayet Et
  
  canım benim güzel yorumun için teşekkür ederim. begenmen beni çok mutlu etti canım arkadaşım cok sağol 😘🌹
  Yanıtla
  
  1
  
  5 yıl önce
Demet Erdoğan Sağlam @Demet_Erdogan6

Şikayet Et

mücver tavada coknuagli olduğu için sevmiyordum yapmayı bunu mutlaka deneyeceğim 🌻teşekkürler
- Yanıtla
- 0
- 5 yıl önce
- şeyda Kypnr @bilgi1991
  
  Şikayet Et
  
  sizin adınıza çok sevindim çünkü bende aynı sebeblerden mücver yapmıyordum. eğer isterseniz sayfamda börek tadında el değmeden hazırlanan fırın mücver tarifi de mevcut. nacizane tavsiyemdir. o tarifde göz atabilirsiniz ve umarım sonuçtan memnun kalırsınız. sevgiler 🌹🌹
  Yanıtla
  
  1
  
  5 yıl önce
seyhanin_pisirdikleri @seyhanerturkuner9696

Şikayet Et

mmm çok güzel görünüyor ellerine emeğine sağlık şeydacim mis mis 😋 🎯🎯🎯🎯🎯
- Yanıtla
- 0
- 5 yıl önce
- şeyda Kypnr @bilgi1991
  
  Şikayet Et
  
  teşekkür ederim balım. sen beğendiysen gerçekten güzel olmuştur üzerine söz dinlemem valla 😘😘😘😘🌹
  Yanıtla
  
  1
  
  5 yıl önce
  - seyhanin_pisirdikleri @seyhanerturkuner9696
    
    Şikayet Et
    
    🙈🙈😘😘😘❤❤❤❤
    
    Yanıtla
    
    1
    
    5 yıl önce
♨️Mutfak Terapidir♨️ @flzktn4446

Şikayet Et

Ellerine sağlık canım çok nefis görünüyor.Afiyet olsun ekledim sevgiler 😙😙
- Yanıtla
- 0
- 5 yıl önce
- şeyda Kypnr @bilgi1991
  
  Şikayet Et
  
  teşekkür ederim canım benim. begenmene sevindim umarım sonuçtan memnun kalırsın sevgiler 😘🌹
  Yanıtla
  
  0
  
  5 yıl önce
Pratik Hanım(pratik anneanne) @Dilek175

Şikayet Et

ellerine sağlık Şeyda cığım çok güzel görünüyor afiyetler olsun😄
- Yanıtla
- 0
- 5 yıl önce
- şeyda Kypnr @bilgi1991
  
  Şikayet Et
  
  çok teşekkür ederim canım ablam. çok sağol 😘🌹
  Yanıtla
  
  0
  
  5 yıl önce
(1994) @zeynep5232580

Şikayet Et

😍 çok lezzetli görünüyor canım eline sağlık afiyet olsun
- Yanıtla
- 0
- 5 yıl önce
- şeyda Kypnr @bilgi1991
  
  Şikayet Et
  
  teşekkür ederim balım cok sağol 😘🌹
  Yanıtla
  
  1
  
  5 yıl önce