Muhallebi Dolgulu Çikolata Soslu Kek

Muhallebi Dolgulu Çikolata Soslu Kek Tarifi'nin Malzemeleri

KEK İÇİN ;

• 3 adet yumurta
• 1 su bardağı süt
• 1 su bardağı şeker
• 1 çay bardağı sıvı yağ
• 2 yemek kaşığı kakao
• 1 adet kabartma tozu
• 1 adet vanilya
• 1. 5 su bardağı un

MUHALLEBİ İÇİN ;

• 4 su bardağı süt
• 1 su bardağı şeker
• 2 yemek kaşığı nişasta
• 2 yemek kaşığı un
• 2 yemek kaşığı hindistan cevizi
• 1 tatlı kaşığı tereyağ
• 1 paket vanilya

ÇİKOLATALI SOS İÇİN;

• 1 su bardağı süt
• 1 su bardağı su
• 1 yemek kaşığı nişasta
• 1 yemek kaşığı dolusu kakao
• 5 yemek kaşığı şeker
• 100 gr çikolata
• 1 yemek kaşığı tereyağ

Muhallebi Dolgulu Çikolata Soslu Kek Tarifi'nin Yapılışı

1. Önce keki için yumurta ve şekeri beyazlayana kadar çırpın .
2. Süt ,sıvı yağ, vanilya ve kakaoyu da ekleyip çırpmaya devam edin.
3. Kabartma tozu ve unu da ekleyip iyice çırpın.
4. Sıvıyağ ile iyice yağlanmış büyük boy dikdörtgen borcam tepsiye hamuru döküp iyice yayın.
5. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında pişirin.
6. Kürdan testi yapıp fırından alın.
7. Kekin ilk sıcaklığı geçince küçük yuvarlak bir kalıpla yada dolma oyacağı ile delikler açın.
8. Diğer taraftan kremayı pişirin.
9. Krema için tereyağı hariç tüm malzemeleri tencereye koyup sürekli karıştırarak pişirin.
10. Son olarak tereyağını ekleyin.
11. Sıcak iken kekin üzerine gezdirip bir spatula yardımı ile her tarafına yayın.
12. Son olarak çikolatalı sosu hazırlayın.
13. Çikolata ve tereyağı hariç tüm malzemeleri tencere koyup pişirin.
14. Daha sonra tereyağı ve çikolatayı karıştırın.
15. Kekin üzerine gezdirin.
16. 4 – 5 saat dinlendirdikten sonra servis edebilirsiniz.
17. Keki muhallebisi ve çikolata sosu ile muhteşem bir lezzet deneyeceklere şimdiden afiyet olsun. 😊😊😊