Muhallebi Dolgulu Enfes Kek

Muhallebi Dolgulu Enfes Kek Tarifi'nin Malzemeleri

Keki için;

• 3 yumurta
• 1 su bardağı sıvı yağ
• 1. 5 su bardağı şeker
• 1 su bardağı süt
• 1 paket kabartma tozu
• 1 paket vanilya
• 2 yemek kaşığı kakao
• Aldığı kadar un

Muhallebisi için ;

• 2. 5 su bardağı süt
• 1. 5 yemek kaşığı nişasta
• 1. 5 yemek kaşığı un
• 1 paket vanilya
• 1/2 (yarım) yemek kaşığı tereyağı
• 4 yemek kaşığı şeker

Süslemesi için;

• Hindistan cevizi
• Damla çikolata

Muhallebi Dolgulu Enfes Kek Tarifi'nin Yapılışı

Gelelim tarifimize;

Öncelikle muhallebimizi hazırlamaya başlıyoruz çünkü biraz soğuması lazım,malzemelerin hepsini bir tencereye bırakalım ve kaynayana kadar çırpma teliyle karıştıralım ,kaynayınca ocaktan almadan 5 dk önce tereyağını ekliyoruz ve eriyince altını kapatıyoruz diğer yandan da kek hamuru için kollarımızı sıvıyoruz😊kek malzemelerini bir kapta hazırlıyoruz ve kalıplarımıza eşit miktarda hamurdan kaşık yardımıyla bırakıyoruz ,önceden ısıtılmış 180° fırında 10 dk pişiriyoruz. Pişen keklerimizi soğumaya bırakıyoruz soğuyunca keklerimizin içini kaşık yardımıyla oyuyoruz soğuyan muhallebimizi aldığı kadar keklerimizin içlerini dolduruyoruz, aynı işlem muhallebimiz ve keklerimiz bitene kadar devam ediyor ,üzerini istediğiniz şekilde süsleyerek servis ediyoruz ,şimdiden afiyet olsun 😙