Muhallebi Dolgulu Kek

Muhallebi Dolgulu Kek Tarifi'nin Malzemeleri

Kek için

• 3 yumurta
• 1 su bardağı şeker
• 1 su bardağı süt
• 1 su bardağı sıvı yağ
• 2 su bardağı un
• 2 yemek kaşığı kakao
• 2 paket kabartma tozu
• 1 paket vanilya

Muhallebisi için

• 4 su bardağı süt
• 1 su bardağı şeker
• 3 yemek kaşığı un
• 1’5 yemek kaşığı nişasta
• 1 paket vanilya

Üzeri için

• 1 paket (2 poşet) krem şanti
• 1 su bardağı süt

Muhallebi Dolgulu Kek Tarifi'nin Yapılışı

1. Gösterişli dolgulu kekimiz için oda sıcaklığında yumurtayı ve şekeri köpürünceye kadar çırpalım.
2. Süt ve sıvı yağı ekleyip karıştıralım, elenmiş un kabartma tozu, vanilya ve kakaoyu ekleyip karıştırın yağlanmış dikdörtgen borcama kek hamurunu dökelim.
3. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında pişirelim muhallebisi için malzemeleri bir tencereye alalım karıştıralım koyulaşıncaya kadar pişirelim.
4. Ilımaya bırakalım hafif soğuyan keke yuvarlak bir aparat yardımıyla delikler açalım.
5. Muhallebiyi açtığımız deliklere dökelim kalanını üzerine yayalım krem şantiyi bir bardak sütle çırpalım.
6. Buzdolabında biraz bekletelim daha sonra pastanın üzerine yayıp buzdolabında bir gece dinlendirin üzerini dilediğiniz gibi süsleyip servis edebilirsiniz. Afiyet olsun