Muhallebi (klasik)

Muhallebi (klasik) Tarifi'nin Malzemeleri

1 litre süt için;

• 1 paket vanilya
• 2 yemek kaşığı un
• 1 yemek kaşığı nişasta
• 4 yemek kaşığı şeker

Muhallebi (klasik) Tarifi'nin Yapılışı

1. Un, nişasta, şeker ve vanilyayı tencereye koyup üzerine sütü yavaş yavaş ilave edip karıştırıyoruz. Devamlı karıştırarak pişiriyoruz.
2. Göz göz olunca altını kapatıp soğumaya bırakıyoruz sonra fındık ve tarçınla servis ediyoruz.