Muhallebili Armut Tatlısı

Muhallebili Armut Tatlısı Tarifi'nin Malzemeleri

Muhallebi İçin ;

• 9. 5 su bardağı süt
• 1. 5 su bardağı toz şeker
• 8 yemek kaşığı un
• 2 paket vanilya
• 2 yemek kaşığı tereyağı

Armutlu Harç İçin ;

• 2 tatlı kaşığı tereyağı
• 8 adet armut
• 8 yemek kaşığı toz şeker
• 1. 5 su bardağı fındık – kıyılmış
• 2 çay kaşığı tarçın

Muhallebili Armut Tatlısı Tarifi'nin Yapılışı

1. Armutlu harç için ; Armutların kabuklarını soyup, küp küp doğrayın.Geniş bir tavaya tereyağı ve doğradığınız armutları alın.
2. Üzerine toz şekeri ilave edin. Kısık ateşte yumuşayıncaya kadar pişirin.
3. Armutlar yumuşayınca fındığı ve tarçını ilave edip ocaktan alın.
4. Muhallebisi için ; Bir tencereye sütü koyun.
5. Toz şeker, un ve vanilyayı ekleyerek orta ateşte karıştırarak koyulaşıncaya kadar sürekli karıştırarak pişirin.
6. Muhallebi koyulaşınca ateşten alın. Parlaklık versin diye tereyağı ekleyip karıştırarak erimesini sağlayın.
7. Soğuyan armutları kuplarınızın dibine pay edin. Üzerlerine muhallebi ekleyin.
8. Üzerine tekrar armutlu harçtan pay edin.
9. Oda sıcaklığına gelince buzdolabına alarak soğutun.

Afiyet olsun 🤗