Muhallebili Ekmek Kadayıfı - Nefis Yemek Tarifleri

Tarifin Hikayesi

12-14 Kişilik
50dk Hazırlık, 20dk Pişirme

Selamünaleyküm arkadaşlar 🌹Şerbetli tatlı deyince akla gelenlerden ekmek kadayıfı tabii hazırı daha güzel olur ama malum evdeyiz canımız tatlı çekti işte tarif, yarım saatinizi almaz emin olun benim aklıma geldi hemen yaptım. Çocuklar diyor "anne ne çabuk yaptın"😍Evet gelelim tarife...

Muhallebili Ekmek Kadayıfı Tarifi İçin Malzemeler

2 adet yumurta
2 Türk kahve fincanı şeker
1 Türk kahve fincanı süt
3 kahve fincanı un
1 paket kabartma tozu

Muhallebisi için:

2,5 su bardağı süt
3 çorba kaşığı un
2 çorba kaşığı Hindistan cevizi
3 çorba kaşığı şeker
1 paket vanilya

Şerbeti için:

3 su bardağı şeker
3 su bardağı su

Muhallebili Ekmek Kadayıfı Tarifi Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

Orta boy yuvarlak borcam tepsi de yaptım daha büyük tepsi için yapmak isteyen ona göre malzemeleri artırabilir.
İlk önce karıştırma kabına yumurta ve şekeri çırpalım üzerine sütü ekleyelim
Daha Sonra elekten geçirdiğimiz kabartma tozunu ve unu ekleyelim.
Yağlı kağıt serdiğimiz tepsiye dökelim. 170′ derecede ısıtılmış fırında 20 dakika pişirelim, kürdan testiyle fırından çıkaralım.
Gelelim şerbetine bunun için şekeri tencereye alalım kısık ateşte şekerler eriyip karamel olana kadar bekleyelim hafif kaşıkla karıştıralım
3 su bardağı suyumuzu ekleyelim şeker buz gibi olur korkmayın su ısındıkça şeker eriyecek ve şerbet olacak.
On dakika kadar kaynatalım şerbet hazır.
Şerbet ve Kek soğurken biz muhallebiyi yapalım,
Ocağın altını yakalım sütü, şekeri ve unu karıştıralım kaynasın
Sonra Hindistan cevizi ve vanilya koyup altını kapatalım. Mikserle muhallebisi açalım.
Gelelim tatlıyı hazırlamaya. Soğuyan kekimizi ikiye keskin bir bıçakla keselim
Alt katını tepsiye tekrar koyup şerbetten kepçe ile her yerine gelecek şekilde dökelim.
Sonra muhallebisini kaşıkla yayalım kekin üstüne sonra ikinci katı koyup arta kalan şerbeti yerleştirelim.
Buzdolabında 2-3 saat bekletelim eğer vaktiniz varsa bir gece dolapta kalsın beklediği zaman daha güzel oluyor. Şimdiden ellerinize sağlık. Afiyet olsun 🌹.

Muhallebili Ekmek Kadayıfı Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.

5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.