Muhallebili Güllaç Tarifi
Tarif Durağım
2015
kişinin defterinde

Muhallebili Güllaç

(0 oy, puan: 0,00)
Kaç Kişilik: 8-10
Hazırlama: 20dk
Pişirme: 15dk

Muhallebili Güllaç Tarifi İçin Malzemeler

  • 6 yaprak güllaç
  • 1 litre süt
  • 1 su bardağından 1 parmak eksik şeker

Muhallebisi için;

  • 2 su bardağı süt
  • 2 yemek kaşığı nişasta
  • 1 yemek kaşığı pirinç unu
  • 4 yemek kaşığı şeker
  • Arası için; 1 su bardağı çekilmiş ceviz

Muhallebili Güllaç Tarifi Yapılışı

  1. 1 litre sütle şekeri tencereye alıp şeker eriyene kadar ısıtıyoruz.
  2. Süt ılıktan daha sıcak olmalı ama kaynamamalı.
  3. Kelepçeli kek kalıbına yada küçük boy yuvarlak borcama, 3-4 parçaya bölüp sütle ıslattığımız güllaç yapraklarının 3 tanesini yerleştiriyoruz.
  4. Üzerine bir iki kepçe daha süt döküp çekmesini bekliyoruz.
  5. Muhallebi malzemelerini tencereye alıp kaynayıp kıvam alana kadar pişiriyoruz.
  6. Kabımıza yerleştirdiğimiz güllaç yapraklarının üzerine muhallebiyi döküyoruz.
  7. Üzerine ceviz içini serpip kalan 3 yaprak güllacı da aynı şekilde sütle ıslatıp muhallebinin üstüne yerleştiriyoruz.
  8. Kalan sütü de üzerine döküp buzdolabında bir kaç saat dinlendiriyoruz.

Muhallebili Güllaç

Deneyenlerden Fotoğraflar

(1 kişi bu tarifi deneyip fotoğrafını gönderdi)
  • Evde Ramazan’dan kalan 9 güllaç yaprağı vardı. Onları kullanarak yaptım. Fena bir tarif değil ama güllaç zaten ıslak bir tatlı, arasında muhallebi de olunca farklı geldi biraz. Yine de tarif için teşekkürler

Bu tarifi yaptınız mı? Fotoğraflarını gönderin.

Muhallebili Güllaç Tarifi 16.05.2018 tarihinde yayınladı. İlgili sayfalar: , , , , , , , , , , ,
Videolu yemek tariflerimizi gördünüz mü? En kolay pasta tarifleri, en nefis kek tarifleri ve diğer binlerce pratik tatlı tarifleri Nefis Yemek Tarifleri'nde.