Muhallebili Hurmalı Kayısı Topları

Muhallebili Hurmalı Kayısı Topları Tarifi'nin Malzemeleri

• 20-25 adet hurma
• 1 paket petibör bisküvi
• 1 çorba kaşığı kahvaltılık çikolata
• İsteğe göre ceviz

Muhallebisi için:

• 2 su bardağı süt
• 2 çorba kaşığı un
• 1 çorba kaşığı hindistan cevizi
• 3 çorba kaşığı şeker
• 1 paket toz krem şanti

Üzeri için:

• Kuru kayısı, antep fıstığı, hindistan cevizi

Muhallebili Hurmalı Kayısı Topları Tarifi'nin Yapılışı

Meyveli turf için,

1. Öncelikle muhallebimizi yapalım. Krem şanti hariç bütün malzememizi kaynatıyoruz. Kaynayınca krem şantiyi de toz olarak döküp çırpıyoruz.
2. Sonrasında soğumaya bırakıyoruz. hurmalı harç için hurmaları 15-20 dk sıcak suda ıslatıyoruz. Ardından rondoda püre haline getiriyoruz ve bir tabağa alıyoruz.
3. Rondomuz da bisküvileri de eziyoruz. Hurmaya kontrollü olarak ekliyoruz. Bir kaşık çikolatamızı da koyup yoğuruyoruz.
4. Kurabiye hamuru gibi kıvam aldıktan sonra küçük toplar yapıyoruz. topları muhallebinin içine atıyoruz her yeri muhallebi olmasını sağlıyoruz.
5. Sonra kayısıları minik minik doğruyoruz. muhallebili topları kayısının içine atıyoruz. Bütün toplara aynı işlemi yaptıktan sonra yağlı kağıda alıyoruz.
6. Buzdolabına koyuyoruz. birkaç saat sonra servis edebilirsiniz. eğer dilerseniz muhallebi yerine beyaz çikolata da kullanabilirsiniz yada toplarımızı direkt olarak kayısı antep fıstığı vs içine atabilirsiniz. Muhallebiyle daha güzel olduğu için ben muhallebi yaptım. Çikolataya göre muhallebi biraz zor oluyor ama daha lezzetli oluyor. deneyecek olanlara şimdiden afiyet olsun 😊