Muhallebili Jel

Muhallebili Jel Tarifi'nin Malzemeleri

Kek İçin ;

• 2 adet yumurta
• 1 barsak şeker
• Alabildiğine un
• 1 paket vanilya
• 1 paket kabartma tozu

Krema İçin ;

• 1 kaşık nişasta
• 5 kaşık şeker
• 3 bardak süt
• Labne peynir
• Vanilya

Puding İçin ;

• Bitter puding
• 1 kaşık tereyağ
• 2 bardak süt
• Bitkisel yenilebilir meyveli jöle

Muhallebili Jel Tarifi'nin Yapılışı

1. Keki için : yumurta ve şekeri çırpalım.
2. Un vanilya ve kabartma tozu ekleyip çırpalım ve yağlanmış tepsiye dökelim.
3. Kreması için : tüm malzemeleri tencereye koyun kaynayıncaya kadar karıştırın.
4. Kek piştikten sonra kaselere koyunuz üzerini sütle ıslatınız.
5. Arası için : 2 bardak süt bir paket puding ile pişirilir.
6. Piştikten sonra bir kaşık tereyağı ilave edilip karıştırılır.
7. Puding kekin üzerine dökülür.
8. Kremayı pudingin üzerine dökelim üzerine istenilen meyveler dizelim.
9. Jöle için : 2 bardak su kaynatınız içine toz jöle dökünüz ve kaynayana kadar karıştırınız.
10. Jöle meyvelerin üzerine sıvı halde dökülür.

(Not : jöle yapıldıktan 2- 3 dakika sonra en üste dökülür sıvı halde dökülen jöle bir iki dakika sonra katılaşarak jel halini alacaktır)Buz dolabında bir saat beklettikten sonra servis etmenizi tavsiye ederim.