Muhallebili Kabak Tatlısı Çanakları

8-10 Kişilik
5dk Hazırlık, Pişirme yok

Muhallebili Kabak Tatlısı Çanakları Tarifi İçin Malzemeler

1 kilo kabak
2. 5 su bardağı şeker
2 paket petibör sade

Muhallebisi için

1 yemek kaşığı nişasta ve un
2 su bardağı süt
1 vanilya
Yarım su bardağı şeker
Yarım yemek kaşığı tereyağ
Yarım paket krem şanti sade

Bulamak için;

Hindistan cevizi ve süsleme için ceviz kırıntıları

Muhallebili Kabak Tatlısı Çanakları Tarifi Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

Kabak püresi için; kabağı küçük küçük doğrayıp tencereye alalım.
Üzerine şekeri ilave edip kısık ateşte ağzı kapalı olarak kabaklar yumuşayana kadar pişirelim. Suyunu kabaklar salacak ve yumuşamaya başlayacak.
Kabaklar yumuşadıktan sonra kapağı açalım ve suyunu çekmesi için biraz daha pişirelim.
Sonra pişirdiğimiz kapakları ezerek püre haline getirelim.
Daha sonra içine bisküvileri küçük küçük kırıp ilave edelim ve iyice yoğuralım.
Hazırladığımız kabaklı bisküvili harcı buzdolabına kaldırıp muhallebimiz hazırlanıncaya kadar dinlendirelim.
Muhallebisi için; tencereye nişastayı, unu, yumurtayı, şeker ve azar azar sütü ilave ederek karıştıralım.
Orta ateşte koyulaşana kadar karıştırarak pişirelim ve ocaktan alalım.
İçine tereyağını ve vanilini ilave edip tereyağı eriyene kadar karıştıralım.
Ilıyan muhallebinin içine toz olarak krem şantiyi ilave edip mikser ile 10 dakika çırpalım.
Kabaklı karışımdan ceviz büyüklüğünde parçalar koparıp elimizde yuvarlayalım.
Hazırladığımız topları hindistan cevizine bulayıp bir tabağa alalım.
Orta kısımlarına parmağımızla bastırarak çukurlaştıralım.
Çukur kısımların içine hazırladığımız muhallebiden dökelim.
Üzerlerine ceviz kırığı serpelim. Servise hazır. (bir bağlantıda gördüm ve alıntıdır). Demedim beğendim umarım seversiniz

Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.

5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.

Yorumlar (3)

Yeni Gelen Yorumlar

il@y @ily

Şikayet Et

Tarifinizi dün uyguladim. tekrar tesekkür ederim, gercekten nefis oldu. yalniz bu seker miktari bana fazla geldi. Ben iki kilo kadar kabak icin 4 (kücük) su bardagi toz seker (daha dogrusu kalorisi %40 daha az olan xylit birkenzucker -hus sekeri olarak geciyor sanirim- kullandim. icine bisküvuleri de kirinca inanilmaz tatli oldu. neyseki kremsantiyi az kullanmisim. Bir dahaki sefere ayni ölcüde kabak icin 3 su bardagi seker kullanmayi düsünüyorum. benim gibi cok tatli sevmeyenler icin de bir ölcü icin 2,5 yerine 1,5 su bardagi seker öneriyorum. hatta seker miktari daha da azaltilip, soguduktan ve bisküviler katildiktan sonra biraz balla da tatlandirilabilir. Bilirsiniz; ne kadar az seker, o kadar iyi ;-) Sonucta enfes bir tatli! Deneyenlere afiyet olsun:-)
- Yanıtla
- 0
- 6 yıl önce
- EMine Kdem Akyıldız @EMine_KdemAkyildiz
  
  Şikayet Et
  
  afiyet olsun efendim. sevindim beğenmenize
  Yanıtla
  
  0
  
  6 yıl önce
il@y @ily

Şikayet Et

Bayildigim bir tatlidir. Nefis oluyor. Ben muhallebisine bir tane de yumurta katiyorum. Ama eminim yumurtasiz da lezzetli oluyordur. Cok tesekkürler.
- Yanıtla
- 1
- 6 yıl önce