Muhallebili Kadayıf Hafif Bir Tatlı

6-8 Kişilik
25dk Hazırlık, 20dk Pişirme

Muhallebili Kadayıf Hafif Bir Tatlı Tarifi İçin Malzemeler

350 gram kadayıf
3 yemek kaşığı tereyağ veya margarin
5 yemek kaşığı şeker
1.5 veya 2 su bardağı ceviz veya fındık

Muhallebisi için :

1 lt süt
4 yemek kaşığı un
3 yemek kaşığı mısır nişastası
1.5 su bardağı toz şeker (isteğe göre az veya çok )
1 yumurta sarısı
1 vanilya
1 paket sıvı krema
Süsleme (şart değil tamamen istediğiniz gibi )😊
Çilek

Muhallebili Kadayıf Hafif Bir Tatlı Tarifi Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

Kadayıflari ince ince kıralım sonra bir tava veya tencereye yağı ve şeker koyup eritelim şekeri de sonrasında kadayıfı dökelim ve karıştıralım.
Pembeleşinceye kadar kavurduğumuz karışım içine cevizi dökelim karıştıralım kavrulmuş olan kadayıf karışımı bir kaba alıp soğuması için kenara bırakalım.
Muhallebi için vanilya ve krema hariç tüm malzemeleri tencereye döküp muhallebi kıvamına gelene kadar karıştıralım.
Tam muhallebi kıvamına olduğu zaman 2 dakika kadar karıştıralım sonra 10 dakika kadar bekleyelim.
10 dakika sonrasında vanilya ve sıvı kremayı en az 4 dakika kadar çırpalım.
Pürüzsüz olması lazım muhallebi.
Bir borcama kadayıf karışımı yarısı dökelim ve yayalım üstüne muhallebimizi döküp her yerine yayın kalan kadayıfları üstüne döküp yayalım.
Soğumaya bırakabiliriz.

Şimdiden deneyenlere afiyet olsun.

Not : ben çilek ile süsleme yaptım isterseniz sade süslemeden de olur. Ben sade hali olan resimde ekledim çilekli olanı da ekledim. Ayrıca borcam değilde küçük kuplarda da kaselerde de olur 😉.

Muhallebili Kadayıf Hafif Bir Tatlı Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.

5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.