Muhallebili Kadayıf Tatlısı – Serin ve Hafif Tarifi
Annemin Tarifleri
6
kişinin defterinde

Muhallebili Kadayıf Tatlısı – Serin ve Hafif

2 puan, ortalama: 5,00 2 puan, ortalama: 5,00 2 puan, ortalama: 5,00 2 puan, ortalama: 5,00 2 puan, ortalama: 5,00 (2 oy, ortalama: 5,00 / 5)
Kaç Kişilik: 4-6
Hazırlama: 15dk
Pişirme: 20dk

Muhallebili Kadayıf Tatlısı – Serin ve Hafif Tarifi İçin Malzemeler

  • 250-300 gram taze tel kadayıf
  • 3 yemek kaşığı tereyağı
  • 5 yemek kaşığı toz şeker
  • 1,5 su bardağı  dövülmüş ceviz

Muhallebisi İçin;

  • 1 litre süt
  • 4 yemek kaşığı un
  • 3 yemek kaşığı nişasta
  • 1 su bardağı toz şeker
  • 1 paket vanilya
  • 1 adet yumurta sarısı
  • 1 paket sıvı krema (200 ml)

Muhallebili Kadayıf Tatlısı – Serin ve Hafif Tarifi Yapılışı

  1. İlk önce kadayıfı kavurup, hazırlayalım.
  2. Tereyağı ve şekeri biraz çevirip, içine kadayıfla cevizleri döküyorum. Biraz çevirelim, pembeleşince renkleri yeterli. 🌸Genelde yarım kilo alıp, toplu kavurup kavanoz ile buzdolabında saklıyorum, elimin altında bulunsun diye 👩‍🍳.
  3. Sırada muhallebi hazırlamaya başlayalım. Malzemeleri bir tencereye alalım, iyice çırpalım, yumurtayı hatta ilk başta iyi çırpın.
  4. Ateşte kıvam alınca, kremayı ekleyip ocaktan alın ve biraz soğusun. 🌸Bazen krema kullanmıyorum, yerine süt ile hazırladığım krem şantiyi soğuyunca katıyorum. O da güzel oluyor.
  5. Şimdi tepsimize önce kavrulmuş kadayıfın yarısını serelim, sonra muhallebimizi dökelim.
  6. Kalan kadayıfla da üzerini kapatalım.

Lezzetli pratik ve hafif bir tatlı. Her zaman kurtarıcı. Tavsiye ederim 💐😊.

Afiyet, bal, şeker olsun 😘.

Muhallebili Kadayıf Tatlısı – Serin Ve Hafif

Muhallebili Kadayıf Tatlısı – Serin Ve Hafif

Muhallebili Kadayıf Tatlısı – Serin Ve Hafif

Muhallebili Kadayıf Tatlısı – Serin Ve Hafif

Muhallebili Kadayıf Tatlısı – Serin Ve Hafif

    Bu tarifi yaptınız mı? Fotoğraflarını gönderin.

    Muhallebili Kadayıf Tatlısı – Serin ve Hafif Tarifi 23.05.2020 tarihinde yayınladı.
    Videolu yemek tariflerimizi gördünüz mü? En kolay pasta tarifleri, en nefis kek tarifleri ve diğer binlerce pratik tatlı tarifleri Nefis Yemek Tarifleri'nde.