- 6-8 Kişilik
- 20dk Hazırlık, 10dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/muhallebili-kadayif-yapimi-380955/
Muhallebili Kadayıf Yapımı Tarifi İçin Malzemeler
- 1 litre süt
- 1 adet yumurta
- 1 su bardağı toz şeker
- 3 yemek kaşığı un
- 2 yemek kaşığı mısır nişastası
- 1 paket krema (200 ml)
- 3 yemek kaşığı tereyağ
Kadayıf için : (ben hazır kullandım)
- Yufkacılarda 250 gramlık hazır kavrulmuş kadayıflar satılmakta sadece içine 1 su bardağı kıyılmış ceviz ilave edilecek.
- Veya kendiniz hazırlamak isterseniz ;
- 250 gram yaş kadayıf
- 2 yemek kaşığı tereyağ
- 1 su bardağı kıyılmış ceviz
- 1 yemek kaşığı toz şeker
- 250 gram kadayıf poşet içinde buzlukta 1-2 saat bekletilir (daha kolay ufalanması için ), daha sonra geniş bir kabın içine kadayıflar minik minik ufalanır, eritilen terayağda rengi dönene kadar kavrulur sonra üzerine toz şeker serpilir ve kıyılmış cevizler ilave edilerek harmanlanır. Soğumaya bırakılır.
İlk yorumu sen yaz.
Yaptığın yorumlarla diğerlerine yardımcı ol.