Muhallebili Kurabiye

Muhallebili Kurabiye Tarifi'nin Malzemeleri

• 125 gram tereyağ veya margarin
• Yarım çay bardağı sıvı yağ
• 1 adet yumurta
• 1 çay bardağı şeker
• 1 paket vanilin
• 1 paket kabartma tozu
• 2 yemek kaşığı kakao
• Aldığı kadar un

Şerbet için;

• 1,5 su bardağı süt
• 3 yemek kaşığı şeker

Muhallebi için;

• 3 su bardağı süt
• 2 yemek kaşığı un
• 1 yemek kaşığı nişasta
• 4 yemek kaşığı şeker
• Vanilin
• 3 yemek kaşığı krem şanti toz

Muhallebili Kurabiye Tarifi'nin Yapılışı

1. Tereyağ sıvı yağ şeker yumurta karıştırılacak.
2. Vanilin ,kabartma tozu ,kakao ,un eklenecek.
3. Ele yapışmayan bir hamur olacak.
4. Yuvarlak şekil verilir tepsiye dizilir.
5. 180 derecede 25 dakika pişirilir.
6. Şerbet hazırlanır şerbet soğuk olacak.
7. Kurabiyeler fırından çıktıktan sonra şerbete batırılır.
8. Muhallebisi için; Süt ,şeker, nişasta, un karıştırılır.
9. 1-2 dk kaynadıktan sonra vanilin ekleyin.
10. Göz göz olana kadar pişirin.
11. Muhallebi soğuduktan sonra 3 yemek kaşığı krem şanti koyulur toz halinde tekrar karıştırılır.
12. Kurabiyelerin üstüne kaşık yardımıyla muhallebi koyulur.Afiyetle 🍪.