- 10-12 Kişilik
- 2 saat 30dk Hazırlık, 30dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/muhallebili-kurabiye-708279/
Muhallebili Kurabiye Tarifi İçin Malzemeler
- 125 gram oda ısısında yumuşamış margarin
- 1 yumurta
- 1 çay bardağı yoğurt
- 2 yemek kaşığı toz şeker
- 1 paket kabartma tozu
- 2, 5-3 su bardağı un
Muhallebisi için;
- 2 su bardağı süt
- 1 yemek kaşığı tepeleme un
- 1 yemek kaşığı tepeleme nişasta (mısır kullandım)
- 4 yemek kaşığı toz şeker
- 2 yemek kaşığı hindistan cevizi
- 1 adet yumurta sarısı
- 1 paket vanilya
- 1 yemek kaşığı tereyağ yada margarin
Üzeri için;
- Pudra şekeri
merhaba hamuru bir gün önceden yapıp buzdolabında bekletsek olur mu
Merhabalar, hamuru kakaolu yapsak olur mu sizce?
icine katılan şekeri az oldu bence
nefis oldu ben tereyağı kullandım.4 yemek kaşığı şeker ilave ettim.ceviz büyüklüğünden kücük fındık büyüklüğünden biraz büyük hamur ile 25 adet cıkardım.icinide 1 çay kaşığı koydum.
2. Kez yaptım ilki çok patladı. Ama malesef buda patladı nerde yanlış yapıyorum acaba
icini cok doldurmayin
Tadı gayet güzel oldu ama benden 40 tane kurabiye çıktı içi o yüzden yetmedi fazla da koymuş olabilirim. O yüzden mi bilmiyorum patladı hepsi. Bi daha bezeleri daha büyük tutup muhallebiyi az koyucam.
selamlar oya hanım kese yoğurdu yapsam olurmu
hamurunu 5 10 dk buzlukta dinlendirin o zaman guzel sekil aliyor tadi tam kivaminda elinize saglik
Sadece benim muhallebim mi artıyor. yarısı artıyor. 25 adet kurabiye çıkmasına ve içine 1 çay kaşığından fazla koymuş olmama rağmen artıyor
Benimde yetmedi
buzluga atmak için olmaz sanırım değil mi..çok güzel görünüyor bu arada elinize sağlık.
ayni ölçü aynı şekil. bende 16 çıktı
Ellerinize sağlık Oya Hanım. Bizde çok beğendik. Sadece hamuru bana biraz tatsız geldi bu yüzden ikinci yapışımda şeker miktarını biraz arttırdım. Komşular da pek beğendi:)
İyi yorumlara inanarak yaptım bire bir yazılana uyarak ancak hamurun kıvamı hiç güzel değil yapıcak arkadaşlar dikkat etsinler lütfen
Oya hanim tarifinizi denedim gerçekten güzel lezzetli bir kurabiye.yapacaklara tavsiyem misafire yapılacaksa aynı gün içinde yapılmalı. Çünkü ilk gün dışı kıyır içi yumuşak çok güzel bir kıvama oluyor ama ertesi gün daha cok poğaça kıvamında oluyor.
Krema çok iyi fakat kurabiyesi öyle lezzetli değil,daha ağızda Dağılan bi kurabiye olsa belki daha güzel olacak. Uğraşa değmedi fazla
Merhabalar oya hanim.Nefis yemek tariflerin takip ediyorum ve cok begeniyorum.Bir asci olarak tarif dagarcigim gelisiyo sayenizde,,cok tesekkur ederim emekleriniz icin.Isten arta kalan zamanimda insallah denicem en kisa surede.Sevgiyle kalin,hiscakalin
denedim muhallebisinin tadii coook guzel tek basina ye ama kurabiye ile birlesince hic hos degil tatsiz tuzsuz bisiy oluyo
Yaptım ve güzel oldu.Oğluşum nepis,nepis anne çok nepis olmuş diyerek yedi.Tarif için çok teşekkürler.Elleriniz dert görmesin.
Merhabalar.Beğenmenize sevindim.Ellerinize sağlık.
ilk kez bir tarif tutmadı poğaca tadında oldu ve ertesi gün bayatladı tadı bozuldu kalanı attım:(yumurtam büyüktü unu çok koymak zorunda kaldım ondan mı acaba diye düşündüm.
Merhabalar. Tarifinizin olmadığına üzüldüm.Unun fazla olmasından kaynaklı olabilir ama ertesi gün bozulması neden kaynaklandı onu anlamadım.Normalde 2 yada 3 gün yiyebileceğiniz bir kurabiye.
Pişirip buzluğa atsam çatkapı misafir için nasıl olur?İç malzemesini yaptım soğudu birazdanda nasipse hamurunu yoğuracağım.