Muhallebili Milföy Çanakları

Muhallebili Milföy Çanakları Tarifi'nin Malzemeleri

•  1 paket milföy hamuru
•  1 tane yumurta sarısı

Kreması için;

•  3 su bardağı süt
• 3 yemek kaşığı nişasta
•  1 paket vanilya
•  1 paket çikolata (üzeri için )
•  6 yemek kaşığı şeker

Muhallebili Milföy Çanakları Tarifi'nin Yapılışı

Merhaba arkadaşlar bu tarifi emine hanımın sitesinde gördüm denedim güzel oldu sizinle de paylaşmak istedim.
Buyurun tarife.

1. Öncelikle milföy hamurunu biraz yumuşatalım.
2. Tezgah üzerine alın hem büyük hem küçük kalıpla keselim yağlı kağıt serili tepsiye diziyoruz.
3. Küçük olan kalıpla kesilen parçayı da büyük kalıpla kesilenin üzerine yerleştirin kenarlarına yumurta sarısını sürüyoruz.
4. 170 derecede pişirin resimde görebilirsiniz.
5. Hamur pişene kadar kremasını yapalım. Sütü, şekeri ,nişastayı soğuk olarak çırpıyoruz.
6. Ocağın üzerine alın kaynayıncaya kadar pişirin, altını kapattıktan sonra vanilyayı döküp çırpın.
7. Pişen milföy hamuru ortasını elinizle hafif bastırın kremayı krema torbasına koyup hamurların içine sıkın ,üzerine eritilmiş çikolatayı döküp süslüyoruz.
8. Sunum tabağında harika duruyor ,şimdiden herkese afiyet olsun.