Muhallebili Mozaik Pasta

Muhallebili Mozaik Pasta Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 paket sıvı krema
• 2 paket petit beurre bisküvi
• 1 paket fındıklı çikolata
• 2 yemek kaşığı kakao
• 2 yemek kaşığı şeker
• Yarım çay bardağından biraz fazla süt

Muhallebisi için;

• 3 su bardağı süt
• 1 yumurta sarısı
• 4 yemek kaşığı nişasta
• 1 paket vanilya
• 1. 5 yemek kaşığı labne peyniri
• 1 paket krem şanti
• 2 yemek kaşığı şeker

Üzeri için;

• 1 paket sıvı krema
• 1 paket fındıklı çikolata

Muhallebili Mozaik Pasta Tarifi'nin Yapılışı

1. Sıvı krema ocağa alınıp eritilir kaynamayacak ılınacak sadece.
2. Çikolata içine ekleyip eritilir.
3. Ayrı bi kapta bisküvilerimizi çok küçük olmayacak sekilde kırılır.
4. Şeker ve kakao eklenir.
5. Krema ve çikolata karışımı üzerine eklenir güzelce karıştırılır ve uygun bi tepsiye yerleştirilir.
6. Buzdolabına koyulur.
7. Bu arada muhallebisi için hazırlığa başlanır.
8. Süt, nişasta, yumurta sarısı, şeker ocağa alınıp muhallebi kıvamı alana kadar pişirilir.
9. Piştikten sonra ocaktan alınıp soğuması için beklenir.
10. Soğuduktan sonra krem şanti vanilya ve labne peyniri eklenip güzelce çırpılır.
11. Soğuyan pastamızın üzerine güzelce yayılır tekrar dolaba koyulur bu arada üst sosu hazırlanır.
12. Krema ısıtılır çikolata içine eklenir eritilir hafif soğutulur.
13. Sosumuzu da üzerine ekledikten sonra buzdolabında dinlenmeye bırakılır. Afiyet olsun.