Muhallebili Mozaik Pasta (Videolu) - Nefis Yemek Tarifleri

8-10 Kişilik
15dk Hazırlık, Pişirme yok

Muhallebili Mozaik Pasta Tarifi İçin Malzemeler

Tabanı için:

1.5 paket petibör bisküvi
1 çay bardağı pudra şekeri
1 su bardağı soğuk süt
2 yemek kaşığı kakao
1 yemek kaşığı eritilmiş tereyağ

Muhallebisi için:

3 su bardağı süt
2 yemek kaşığı un
2 yemek kaşığı nişasta
Yarım su bardağı şeker
1 paket vanilya
1 tatlı kaşığı tereyağ

Ganaj için:

1 paket süt kreması
180 gr çikolata (sütlü – bitter karışık)

Muhallebili Mozaik Pasta Tarifi Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

İlk olarak derin bir kaseye petibör bisküvileri çok küçük olmayacak şekilde parçalıyoruz.
Ardından sütü, eritilmiş tereyağını, pudra şekerini ve kakaoyu ekleyip, yavaşça karıştırıyoruz.
Hazırlanan karışımı yuvarlak pasta kalıbına alarak hafifçe bastırıyoruz.
Tabanı buzdolabında 15-20 dk kadar bekletiyoruz.
Muhallebisi için tencereye sütü, toz şekeri, nişasta ve unu alıyoruz,kıvam alana kadar karıştırıyoruz.
Krema kaynayınca tereyağını ve vanilyayı ekleyip, çırpıyoruz.
Kremayı ocaktan alarak soğumaya bırakıyoruz.
Ganaj için süt kremasını tavaya alıyoruz,krema ısınınca ocaktan alıyoruz.
Parçalanan çikolata parçalarını süt kremasının üzerine ekliyoruz,eriyene kadar karıştırıyoruz.
Hazırlanan mozaik tabanın üzerine ılıyan muhallebiyi ilave ediyoruz.
Muhallebinin üzerine ganajı ekliyoruz.
Pastayı bir gece buzdolabında dinlendiriyoruz.
Dinlenen pastayı dilimliyoruz. Muhallebili mozaik pasta hazır. Afiyet olsun. 🍫🍫🍫.
Tarifimizin videosu için youtube kanalımıza buyrun. 👇🏻

Muhallebili Mozaik Pasta Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.

5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.