Muhallebili Pankek

Muhallebili Pankek Tarifi'nin Malzemeleri

İrmikli muhallebi için;

• 1 çorba kaşığı irmik
• 1 çay bardağı su
• 1 çay kaşığı zeytinyağı
• 2 badem rendesi
• 1 çay kaşığı pekmez

Pankek için;

• 1 çay bardağı yulaf unu
• 1 yumurta sarısı
• 1 tatlı kaşığı üzüm pekmezi
• 1 çay bardağı yoğurt
• Yarım çay kaşığı karbonat
• 1 çay kaşığı zeytinyağı

Muhallebili Pankek Tarifi'nin Yapılışı

1. Muhallebi için ; malzemeleri karıştırıp pişirin 1 kaşığı zeytinyağı ile 2 dk daha pişirip ocaktan alın soğumaya bırakın.
2. Üzerine pekmez ve bademi ekleyerek karıştırın.
3. Pankek için; yumurta ve pekmez iyice çırpın.
4. Üzerine diğer malzemeleri ekleyip hamojen kıvam oluşturun.
5. Ve az zeytinyağı ile yağlanmış tavada pişirin.
6. Ve sonrasında ufalayarak muhallebi ile birleştirip bebeğinize sunun🥰.