Muhallebili Revani Tarifi
Bir küçük Asel ile tarifler
2
kişinin defterinde

Muhallebili Revani

0 puan, ortalama: 0,00 0 puan, ortalama: 0,00 0 puan, ortalama: 0,00 0 puan, ortalama: 0,00 0 puan, ortalama: 0,00 (0 oy, ortalama: 0,00 / 5)
Kaç Kişilik: 8-10
Hazırlama: 25dk
Pişirme: 20dk

Muhallebili Revani Tarifi İçin Malzemeler

Keki için;

  • 3 yumurta
  • Yarım su bardağı toz şeker
  • 1 çay bardağı bardağı süt
  • 1 çay bardağı sıvı yağ
  • 1 su bardağı irmik
  • 1 su bardağı un (tepeleme dolu)
  • 1 paket kabartma tozu

Muhallebisi için;

  • 3 su bardağı (650 ml) süt
  • 2 tepeleme yemek kaşığı un
  • 1 yemek kaşığı mısır nişastası
  • 1 yemek kaşığı dolusu Hindistan cevizi
  • 1 yumurta
  • 1 paket vanilya
  • 3 yemek kaşığı toz şeker

Şerbeti için;

  • 2,5 su bardağı toz şeker
  • 3 su bardağı su (650 ml kadar)
  • Yarım limonun suyu

Muhallebili Revani Tarifi Yapılışı

  1. Öncelikle tatlımızın şerbetini hazırlayalım ve  soğumaya bırakalım.
  2. Suyumuzu şekerimizi tencereye alalım kaynatalım.
  3. 10 dakika  kaynattıktan sonra limon ekleyip 5 dakika  daha kaynatalım ve soğumaya alalım.
  4. Kekimizi yapmaya geçelim.
  5. Önce yumurta ve şekeri kabımıza alıp güzelce çırpalım.
  6. Diğer malzemeleri de ilave edilerek kek hamurunu hazırlayalım.
  7. Yağlı kağıt serdiğimiz fırın kabına hamuru alalım (yağlı kağıt koyarsanız keki keseceğimiz için daha kolay çıkarabilirsiniz).
  8. 190 derece fırında pişirelim.
  9. Kek pişerken tatlının muhallebisini hazırlamaya geçelim.
  10. Bunun için vanilya hariç diğer malzemeleri tencereye alalım karıştırıp ocağa alalım.
  11. Sık sık karıştıralım kaynayıncaya kadar pişirelim.
  12. Kaynadıktan sonra vanilyayı ekleyip ocaktan alalım.
  13. Kek fırından alındıkta sonra 10-15 dakika  sıcağının çıkması bekleyelim.
  14. Şimdi sıra birleştirmede 🤗.
  15. Kağıdı ile birlikte fırın kabından tezgaha alalım.
  16. Kolaylık olması açısından önce ortadan ikiye keselim.
  17. Daha sonra her parçayı bıçakla düzgün bir şekilde 2 kat halinde keselim.
  18. Alt katı tekrar fırın kabına yerleştirelim.
  19. Üzerine şerbetin yarısından biraz azını gezdirelim.
  20. Muhallebimizi tekrar çırpıp kekin üzerine yayalım ve 2. Kat kek kapatalım.
  21. Şerbetin kalanı da üzerine boşaltalım ve şerbetini çekip soğuması için yarım saat kadar bekletelim.
  22. Buzdolabında 3-4 saat kadar iyice soğutup servis edelimm.

Şimdiden afiyet olsun. 🤗🤗.

Muhallebili Revani

Muhallebili Revani

    Bu tarifi yaptınız mı? Fotoğraflarını gönderin.

    Muhallebili Revani Tarifi 11.05.2020 tarihinde yayınladı.
    Videolu yemek tariflerimizi gördünüz mü? En kolay pasta tarifleri, en nefis kek tarifleri ve diğer binlerce pratik tatlı tarifleri Nefis Yemek Tarifleri'nde.