Muhallebili Revani (Tart Kalıbında) - Nefis Yemek Tarifleri

Muhallebili Revani (Tart Kalıbında) Tarifi İçin Malzemeler

Keki için:

2 adet yumurta

1 çay bardağı şeker

Yarım çay bardağı sıvı yağ

1 çay bardağı süt

1 paket vanilya

1 paket kabartma tozu

1,5 çay bardağı irmik

Limon kabuğu

5 yemek kaşığı un (Unu kontrollü ekleyelim, kıvamı katı olmasın duruma göre 4 yemek kaşığı yada 6 yemek kaşığı kadar un eklenebilir)

Şerbeti için:

2 su bardağı su

1 su bardağı şeker

4-5 damla limon suyu

Muhallebisi için:

2 su bardağı süt

1 yemek kaşığı nişasta

1 yemek kaşığı un

5 yemek kaşığı şeker

Piştikten sonra 1 paket vanilya

Muhallebili Revani (Tart Kalıbında) Tarifi Nasıl Yapılır?

Kekin hazırlanışı:2 yumurta ile 1 çay bardağı şeker iyice çırpılır.
Üzerine süt ve sıvı yağ eklenir çırpılır.
Kabartma tozu, vanilya,limon kabuğu,irmik eklenir çırpılır.
Aldığı kadar un kontrollü ekleyelim kıvamı ne çok katı nede çok cıvık olmasın.
Önceden ısıtılmış 180 derece fırında yarım saat kontrollü olarak pişirelim. Pişme süresi fırından fırına farklılık gösterebilir.
Pişen revani soğuduktan sonra tart kalıbından ters çevrilir.
Şerbeti için:Bir tencerede şeker ve suyu koyup kaynatalım.
10 dk ya yakın kaynatalım ve en son limon sıkalım bir kaç damla.
Muhallebisi için:Süt, nişasta,un, şeker bir tencerede sürekli karıştırarak pişirilir.
En son vanilyası eklenir.
Soğuyan revaniye şerbeti dökülür.
Kek soğuk şerbet de ılımış olsun ikiside çok sıcak birleşmesin.
En son da üzerine muhallebi dökülür.
Süslemek için istediğiniz malzemeyi kullanabilirsiniz. Ben hindistan cevizi kullandım.

Yorumlar (2)

Yeni Gelen Yorumlar