Muhallebili Rulo Pasta ( Tam Ölçü)

6-8 Kişilik
1 saat Hazırlık, 15dk Pişirme

Muhallebili Rulo Pasta ( Tam Ölçü) Tarifi İçin Malzemeler

Kek için;

3 adet yumurta (sarısı ve beyazı ayrı kaplara)
Yarım çay bardağından biraz az şeker
1 silme tatlı kaşığı nişasta
2 silme yemek kaşığı şeker
Yarım çay bardağından biraz az süt
Yarım çay bardağından biraz az ayçiçek yağı
2 yemek kaşığı kakao
2 yemek kaşığı un
1 paket vanilya
1 paket kabartma tozu

Muhallebisi için;

5 su bardağı süt
1 su bardağı irmik
1 yemek kaşığı nişasta
1 yumurta
1 paket vanilya
1 su bardağından biraz az şeker
1. 5 su bardağı hindistan cevizi

Üzeri için;

Çikolata ( benmeri usulü )
Hindistan cevizi yada ne isterseniz

Muhallebili Rulo Pasta ( Tam Ölçü) Tarifi Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

Enfes ve hafif bir tatlı oldu mutlaka denemenizi öneririm. 😊

Fırını önceden 175 dereceye ayarlayın.
2 ayrı kaba birine yumurta beyazını diğerine sarılarını koyun ve yumurta beyazlarını mikser ile köpük köpük olana kadar yaklaşık 5 dk çırpın çırpmaya devam ederken yarım çay bardağı şekeri ve nişastayı ekleyin ve 2 dk daha çırpmaya devam edin.
Yumurta sarılarının olduğu kaba 2 yemek kaşığı şekeri koyup el çırpıcısı ile krema kıvamına gelene kadar çırpın sonra sırası ile diğer malzemeleri ( süt, yağ, kakao, un, vanilya, kabartma tozunu) ekleyin.
Yumurta beyazlarının olduğu kaba kakaolu karışımı ekleyin ve spatula ile köpüğünü söndürmeden karıştırın.
Dikdörtgen fırın tepsisine yağlı kağıdı serip üzerine kek harcını dökün üzerini spatula ile düzleştin ama kenarları ince olmasın kırılıyor sonra ve fırında 10 dk pişirin(. Benim fırında turbo ile pişirdiğim için 6 dk pişirme süresi yetti. )
Muhallebisi için uygun bir tencereye hindistan cevizi hariç tüm malzemeleri koyun ve orta ateşte kıvam alıncaya kadar karıştırın. Kaynayınca hindistan cevizini de ekleyip 1, 2 tur daha karıştırıp altını kapatın.
Fırından çıkardığınız keki yağlı kağıdından bir bıçak yardımı (bıçak yatay bir şekilde olacak) ile ayırın ama yağlı kağıt yine kekin tabanında olacak yani keki kolay sarmamız için bu gerekli.
Muhallebiyi kekin üstüne döküp tamamına yayın ve ardından keki daha fazla dilim çıksın istiyorsanız uzun kenarından daha az çıksın istiyorsanız kısa kenarından rulo şeklinde sarın.
Sardığınız keki streç film ile sarmaladıktan sonra buzdolabında en az 2 saat dinlendirin.
Sunacağınız zaman benmari usulü erittiğimiz çikolatayı 2 parmak genişliğinde kestiğimiz dilimlerin üzerine gezdirelim ve üstüne dilediğiniz gibi süsleyin ben hindistan cevizi serpiştirmeyi tercih ettim. İşte bu kadar. 👩‍🍳

Not: Muhallebinize isterseniz dilimlenmiş küçük çilek parçaları ekleyebilirsiniz piştikten sonra. Bem daha önce çilekli yapmıştım çok güzel olmuştu tabi hindistan cevizi de vardı.
Anlatması uzun yapımı kolay olan muhallebili rulo pastanız afiyet olsun. 🤗

Muhallebili Rulo Pasta ( Tam Ölçü) Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.

5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.

Yorumlar (21)

Tümünü Göster Öne Çıkan Yorumları Göster

Öne Çıkan Yorumlar

Sude Cetin @Sude_Cetin8

Şikayet Et

üzeri için çikolata koymasak olur mu?
- Yanıtla
- 0
- 5 yıl önce
- AYFER AKKAN @AYFERCAN
  
  Şikayet Et
  
  Tabiki nasıl süslemek isterseniz isterseniz sade sunarsınız ama süslemek göze dr hitap ediyor hindistan cevizi veya antep fıstığı serpiştirebilirsiniz
  Yanıtla
  
  0
  
  5 yıl önce

Yeni Gelen Yorumlar

özlem acar @ozlemacarvarol

Şikayet Et

Çoğu tarife baktım en güzeli bu . Hemen yapacağım görüntüsü bile yetti elinize sağlık 😊
- Yanıtla
- 0
- 5 yıl önce
- AYFER AKKAN @AYFERCAN
  
  Şikayet Et
  
  Şimdiden ellerinize sağlık afiyet olsun 🤗
  Yanıtla
  
  0
  
  5 yıl önce
Sude Cetin @Sude_Cetin8

Şikayet Et

üzeri için çikolata koymasak olur mu?
- Yanıtla
- 0
- 5 yıl önce
- AYFER AKKAN @AYFERCAN
  
  Şikayet Et
  
  Tabiki nasıl süslemek isterseniz isterseniz sade sunarsınız ama süslemek göze dr hitap ediyor hindistan cevizi veya antep fıstığı serpiştirebilirsiniz
  Yanıtla
  
  0
  
  5 yıl önce
Sibel Süleyman @sibelsuleyman1566

Şikayet Et

tarifi yaptim dolapta kac gun durur bozulabilme durumu varmi acaba
- Yanıtla
- 0
- 5 yıl önce
- AYFER AKKAN @AYFERCAN
  
  Şikayet Et
  
  Merhaba benin 2. Gün sonunda bitmişti o yüzden 2 günden fazla durursa tadı değişir mi bilemiyorum ben yarısını buzluğa attım ınu da ilk deneyeceğim bakalım denediğimde değişiklik olmazsa yazarım böylece fazla geleceğini düşündüğünüz kadarını buzluğa atabilirsiniz ;)
  Yanıtla
  
  0
  
  5 yıl önce
  - Sibel Süleyman @sibelsuleyman1566
    
    Şikayet Et
    
    ben yaptim ve 4 gun kadar durdu tadi degismedi bisey olmuyormus tesekkurler cevap icin😊
    
    Yanıtla
    
    1
    
    5 yıl önce
  - AYFER AKKAN @AYFERCAN
    
    Şikayet Et
    
    Bende dün çıkardım buzluğun üst rafında durdu ve bugün ikram ettim tadında bir değişiklik olmadı 😉
    
    Yanıtla
    
    1
    
    5 yıl önce
ikranur inceöz @ikose68

Şikayet Et

muhallebiyi irmiksiz yapmak istersem ne kadar un ve nisasta eklemeliyim acaba
- Yanıtla
- 0
- 5 yıl önce
- AYFER AKKAN @AYFERCAN
  
  Şikayet Et
  
  Yine aynı miktarda irmik yerine un koyabilirsiniz çilekli yaptığımda unla yapmıştım yine aynı ölçüleri kullandım 😉
  Yanıtla
  
  0
  
  5 yıl önce
tarif @gulevil

Şikayet Et

yapım aşamalarını niye fotoğraflamiyorsunuz
- Yanıtla
- 1
- 5 yıl önce
- AYFER AKKAN @AYFERCAN
  
  Şikayet Et
  
  Çünkü 14 aylık bir kızım var ve çarçabuk yapmaya çalıştığım için aklıma gelmiyor sonradan geldi benimde aklıma ama bir dahaki yaptığımda fotoğraflarını çekip eklerim 😉
  Yanıtla
  
  0
  
  5 yıl önce
(1994) @zeynep5232580

Şikayet Et

eline sağlık canım 😍
- Yanıtla
- 0
- 5 yıl önce
- AYFER AKKAN @AYFERCAN
  
  Şikayet Et
  
  Teşekkür ederim 🤗
  Yanıtla
  
  1
  
  5 yıl önce
Nesime'nin Tarifleri @nesimenintarifleri

Şikayet Et

Ellerinize sağlık afiyet olsun çok güzel görünüyor 😍 sevgiler 💕
- Yanıtla
- 1
- 5 yıl önce
- AYFER AKKAN @AYFERCAN
  
  Şikayet Et
  
  Çok teşekkür ederim 🤗
  Yanıtla
  
  1
  
  5 yıl önce
  - Nesime'nin Tarifleri @nesimenintarifleri
    
    Şikayet Et
    
    Ben teşekkür ederim bu güzel tarif için 😊 Hayırlı sağlıklı günler 🌷
    
    Yanıtla
    
    0
    
    5 yıl önce
sukran demir @sukrandemr

Şikayet Et

Ellerinize emeğinize sağlık çok güzel görünüyor afiyet olsun 🌷🌷🌷
- Yanıtla
- 2
- 5 yıl önce
- AYFER AKKAN @AYFERCAN
  
  Şikayet Et
  
  Çok teşekkür ederim 😊
  Yanıtla
  
  0
  
  5 yıl önce
meral697 @meral697

Şikayet Et

cok guzel olmus elinize saglik hazirlara tas cikartir bende yapmayi istiyorum en kisa zamanda😊
- Yanıtla
- 1
- 5 yıl önce
- AYFER AKKAN @AYFERCAN
  
  Şikayet Et
  
  Çok teşekkür ederim🤗
  Yanıtla
  
  0
  
  5 yıl önce