Muhallebili Tatlı Tarifim
gülcan özcan
2825
kişinin defterinde

Muhallebili Tatlı Tarifim

1 vote, ortalama: 5,00 1 vote, ortalama: 5,00 1 vote, ortalama: 5,00 1 vote, ortalama: 5,00 1 vote, ortalama: 5,00 (1 oy, ortalama: 5,00 / 5)
Kaç Kişilik: 6-8
Hazırlama: 15dk
Pişirme: 25dk

Muhallebili Tatlı Tarifim İçin Malzemeler

Keki için;

  • 3 yumurta
  • Yarım su bardağı toz şeker
  • 1 çay bardağı bardağı süt
  • 1 çay bardağı sıvı yağ
  • 1 su bardağı irmik
  • 1 su bardağı un
  • 1 paket kabartma tozu

Muhallebisi için;

  • 3 su bardağı süt
  • 2 tepeleme yemek kaşığı un
  • 1 yemek kaşığı mısır nişastası
  • 1 yemek kaşığı dolusu Hindistan cevizi
  • 1 yumurta
  • 1 paket vanilya
  • 3 yemek kaşığı toz şeker

Şerbeti için;

  • 2, 5 su bardağı toz şeker
  • 3 su bardağı su

Muhallebili Tatlı Tarifim Yapılışı

  1. Öncelikle tatlının şerbeti hazırlanarak soğumaya bırakılır👍
  2. Bunun için küçük bir tencerede su ve şeker karıştırılıp kaynatılır, 10dk kaynadıktan sonra ocaktan alınır.
  3. Şerbeti soğurken tatlının keki hazırlanır🤗
  4. Önce yumurta ve şeker güzelce çırpılır👌👌👌
  5. Diğer malzemeler ilave edilerek kek hamuru hazırlanır🌹
  6. Yağlı kağıt serilmiş fırın kabına hamur boşaltılır (bu şekilde kolaylıkla çıkarabilirsiniz). 170 derece fırında pişirilir🍀🍀🍀
  7. Kek pişerken tatlının muhallebisi hazırlanır. Bunun için vanilya harç diğer malzemeler karıştırılarak ocağa alınır👈
  8. Sürekli karıştırılarak kaynayıncaya kadar pişirilir👌
  9. Kaynadıktan sonra vanilya eklenerek karıştırılır ve ocaktan alınır🌱
  10. Kek fırından alındıkta sonra 10-15 dk sıcağının çıkması beklenir🌷
  11. Kağıdı ile birlikte fırın kabından alınır🍁🍁🍁
  12. Kolaylık olması açısından önce ortadan ikiye ayrılır🥀
  13. Daha sonra her parça bıçakla düzgün bir şekilde 2 kat halinde kesilir🌼🌼🌼
  14. Alt kat tekrar fırın kabına yerleştirilir.
  15. Üzerine şerbetin yarısından biraz azı gezdirilir👌
  16. Muhallebi tekrar çırpılıp kekin üzerine yayılır👍
  17. 2. kat kek kapatılır.
  18. Şerbetin kalanı da üzerine boşaltılır ve şerbetini çekip soğuması için yarım saat kadar bekletilir🙆
  19. Buzdolabında 3-4 saat kadar iyice soğutup servis edebilirsiniz. Şimdiden afiyet olsun💁💁💁

 

Muhallebili Tatlı Tarifim

Muhallebili Tatlı Tarifim

Muhallebili Tatlı Tarifim

Muhallebili Tatlı Tarifim

Muhallebili Tatlı Tarifim

Muhallebili Tatlı Tarifim

Muhallebili Tatlı Tarifim

Muhallebili Tatlı Tarifim

    Bu tarifi yaptınız mı? Fotoğraflarını gönderin.

    Muhallebili Tatlı Tarifim 30.01.2019 tarihinde yayınladı.
    Videolu yemek tariflerimizi gördünüz mü? En kolay pasta tarifleri, en nefis kek tarifleri ve diğer binlerce pratik tatlı tarifleri Nefis Yemek Tarifleri'nde.