Muhammara

Muhammara Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 yemek domates salçası
• 2 yemek kaşığı acı biber salçası (tatlıda olur acı sevmeyenlere )
• 1 çay bardağı  zeytinyağı
• 1 su bardağı ekmek kırıntısı ( olmazsa çeyrek çay bardağı galeta unuda kullanabilirsiniz ))
• 1 su bardağı ezilmiş ceviz
• 4 diş sarımsak
• 1 tatlı kaşığı kimyon
• 2 tatlı kaşığı pul biber
• 1 yemek kaşığı nar ekşisi

Muhammara Tarifi'nin Yapılışı

1. Bütün malzemeleri robota  alıyoruz.
2. Ve iyice birbirine yedirene kadar karıştırıyoruz.
3. Ve muhammaramız hazır hale geliyor.

Ağzı kapalı kaba veya cam kavanoza doldurup dolapta muhafaza ediyoruz.

İstediğiniz zaman servis yapabilirsiniz (en az bir kaç saat bekletip servis yapınca daha güzel oluyor  bekledikçe lezzeti artıyor) afiyet olsun.