Muhammara
Muhammara Tarifi'nin Malzemeleri
- 5 yemek kaşığı domates salçası
- 4 yemek kaşığı biber salçası
- 2 su bardağı ceviz
- 1 su bardağı zeytin yağı
- 4 diş sarımsak
- 3 yemek kaşığı kuru nane
- 1 yemek kaşığı pul biber
- 1 tatlı kaşığı karabiber
- 1 tatlı kaşığı toz biber
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 1 çay kaşığı kimyon
- 1 paket kızartılmış etimek ekmeği (Dilerseniz bayat ekmekte ekleyebilirsiniz.)
Muhammara Tarifi'nin Yapılışı
- Etimek ekmeğini rondodan ufalıncaya kadar geçirin.
- Cevizleri rondoya alıp hafif iri kalacak şekilde uygulayın.
- Karıştırma kabına bütün malzemeleri ekleyip iyice birbirine yedirene kadar karıştırın (Biraz daha özdeşleşmesi için bir kaç dakika yoğurma şeklinde yaptım)
- Ağzı kapalı kaplara doldurup buzdolabın da muhafaza edin.
- Bir kaç saat dinlendirdikten sonra afiyetle yiyebilirsiniz.
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
