Muhammara (Kahvaltının Vazgeçilmezi)

Muhammara (Kahvaltının Vazgeçilmezi) Tarifi'nin Malzemeleri

• 2 su bardağı bayat ekmek kırıntısı
• 1 su bardağı ceviz içi (iri çekilmiş)
• 5 yemek kaşığı acı biber salçası
• 5 yemek kaşığı domates salçası
• 1 yemek kaşığı nar ekşisi
• 3 yemek kaşığı su
• 3 yemek kaşığı zeytinyağı
• 4 diş sarımsak
• 1 tatlı kaşığı tuz
• 2 çay kaşığı acı kırmızı pul biber (tatlı da olur)
• 1 çay kaşığı kimyon
• 1 çay kaşığı karabiber

Muhammara (Kahvaltının Vazgeçilmezi) Tarifi'nin Yapılışı

1. Bütün malzemeleri derin bir kaba alarak iyice birbirine girene kadar karıştırıyoruz.
2. Cam kavanozun içine koyup buzdolabında muhafaza ediyoruz.
3. Servis öncesi üzerine ya zeytinyağ ya da nar ekşisi döküp afiyet yiyoruz 🤩.