- 1-2 Kişilik
- 5dk Hazırlık, Pişirme yok
https://www.nefisyemektarifleri.com/muhammara-tarifi-886597/
Muhammara Tarifi İçin Malzemeler
- 1. 5 su bardağı biber salçası
- 1 su bardağı domates salçası
- 1 su bardağı ezilmiş ceviz
- 1 çay bardağı ekmek kırıntısı
- 1 çay bardağı zeytinyağı
- 4 diş sarmısak
- 1 tatlı kaşığı karabiber
- 1 tatlı kaşığı acı kırmızı biber
- 1 çay kaşığı kimyon
- 1 yemek kaşığı nar ekşisi veya yarım limon suyu
- Kekik, nane
çok saolun çok tesekkur ederim soyledıgınızı denıcem inşallah duzelır sıze cevap yazarım sonucu
Rica ederim Kevser hanım sonucu bekliyorum
nagıhan hanımcıgım şuan da tarıfınızı denıyorum tüm malzemeleri koydum ama sadece bıber salçası tadını alıyorum neden acaba hatta sarımsağı zeytınyagını arttırdım bıle ama domates salcam tuzlu dıye az koydum onu bıraz ama bardak ölçüsü yapmadım ıkı yemek kaşığı koydum dolu dolu bır dolu yemek kaşığı da domates salçası koydum bu şekilde yapmama rağmen bıber salçası tadı car sadece neden acaba bu tadı nasıl degıstrm
Merhaba Kevser hanım markette hazır satılan domates salçasından alıp eklerseniz herşey normale döner. Küçük kavanoz veya konserve olanlardan alırsanız 1 su bardağı kadar ekleyip önceki yaptığınız karışımla karıştırın, şimdiden kolay gelsin Güzel Adana’ma sevgiler :)
Belmaerdal hanım ellerinize sağlık fotoğraf için teşekkürler. Yerine sonra rendeledim yazmışsınız anlayamadım. Domates salçanızın olmadığını yazmışsınız tadı güzelse sorun yok fakat rendelenmiş domates ilave ederseniz uzun süre durmayacaktır. Az yapıp kısa sürede tüketebilirsiniz.
Ekmek kırıntısı derken kızarmış ekmek mi olacak
Bayatlamış ekmek içi Firdevs hanım
Ellerinize saglik, çok güzel görünüyor lezzetli oldugu belli. Yalniz bu muhammara degil çemen; muhammara kırmızı pul biberle yapilir.
Teşekkürler Eda hanım çok naziksiniz biz de çemenin içerisine çemen otuda eklenir çemen otu eklemeden de olur fakat çemenin içerisine ceviz eklemeyiz farklı farklı yapılıyor :)
Öncelikle kurban bayramımız mübarek olsun sizden çok şeyler öğrendim ellerinizi kollariniza sagluk resimli tariflerinizden daha net anliyorun iyi akşamlar kalin saglicakla
Muhterem hanım çok sağolun sizinde Kurban Bayramınız Mübarek Olsun güzel sözleriniz için çok teşekkürler mutlu ettiniz beni :)
Cemen dedikleride aynı katagoriyemi giriyor yoksa o ayrı bir şey mi! ?)
Elif hanım çemen gibi diyebilirim fakat bizim çemen diye yaptığımızın içerisine çemen otuda eklenir :)
merhaba ceviz taze mi kuru ceviz mi olacak ne kadar sure saklanabiliyor tesekkurler
Merhabalar Hatice hanım taze mi kuru mu derken kabuklu mu kabuksuz mu demek istediniz aceba? Ben genelde kabuklu ceviz kullanıyorum ama fark etmez evinizde hangisi varsa olur. Kahvaltılarda sevdiğimiz için en uzun durduğu 1 aydır. Bence uzun süre durabilir. Buzdolabında cam kavanozla, kapağını da sıkıca kapatırsanız. Sonuçta salça ve baharatlar :)
Tariflerinizin çoğunu denedim gerçekten hepsi çok güzel.Bu tarifinizi ben yapıyorum içine biraz beyaz peynir katıncada çok güzel oluyor. Teşekkür ederiz paylaşımlarınız için
Rica ederim Nuray hanım ben teşekkür ederim güzel sözleriniz için, mutlu ettiniz beni :)
Ekmek lere papatya şeklini neyle verdiniz?
Şule hanım çiçek şeklinde pasta kalıbım var onunla şekil verdim fotoğraf kısmına ekliyorum ordan bakarsanız.
buluşma uzun süre kalabilir mi
Leyla hanım buluşma derken? karışım için diyorsunuz galiba. Kavanozun kapağını sıkıca kapatın buzdolabında uzun süre durur ayrıca durdukça lezzeti artıyor.
Ekmek kirintisi derken bayat ekmek olmasi mi gerekir?
Ellerinize saglik
Evet Selma hanım bayat ekmek ama yoksa galeta unuda olur fakat galeta ununu yarı yarıya azaltın. Teşekkürler :)
Selma hanım fotoğraf için ben teşekkür ederim sizinde ellerinize sağlık :)
Süper oldu, herseyin yanina cok iyi gidiyor ;) tadina Balkan herkes bayildi :)
Afiyet olsun Selma hanım teşekürler :)
teşekkür ederim
Rica ederim Zahide hanım :)
uzun süre buzdolabında bekletebilirmiyiz
Zahide hanim cam kavanoza koyup kapağı sıkıca kapatırsanız uzun süre duru eğer korkunuz olursa biraz üzerine zeytinyağı koyup kapağını öyle kapatırsanız da olur.