Muhammara Tarifi (videolu)
Arzu Ayla
15983
kişinin defterinde

Muhammara Tarifi (videolu)

16 puan, ortalama: 4,81 16 puan, ortalama: 4,81 16 puan, ortalama: 4,81 16 puan, ortalama: 4,81 16 puan, ortalama: 4,81 (16 oy, ortalama: 4,81 / 5)
Kaç Kişilik: 10-12
Hazırlama: 15dk

Muhammara Tarifi (videolu) İçin Malzemeler

  • 1 su bardağı domates salçası
  • 1 su bardağı acı biber salçası (tatlıda olur)
  • 1 su bardağı süzme zeytinyağı
  • 2 su bardağı ekmek kırıntısı
  • 1 su bardağı ezilmiş ceviz (ben biraz daha fazla kullandım)
  • 6 diş ezilmiş sarımsak
  • 2 çay kaşığı karabiber
  • 2 çay kaşığı kimyon
  • 2 çay kaşığı pul biber (istenirse, tatlı biber salçası için)
  • 1 yemek kaşığı limon suyu veya nar ekşisi (istenirse, ben kullanmadım)

Muhammara Tarifi (videolu) Yapılışı

  1. Bütün malzemeleri karıştırma kabına alıyoruz ve iyice birbirine yedirene kadar karıştırıyoruz.
  2. Ağzı kapalı kaba veya cam kavanoza doldurup dolapta muhafaza ediyoruz.
  3. İstediğiniz zaman servis yapabilirsiniz (en az bir kaç saat bekletip servis yapınca daha güzel oluyor. Bekledikçe lezzeti artıyor) Afiyet olsun.

Muhammara Tarifi 1

Muhammara Tarifi

Muhammara Tarifi

Muhammara Tarifi

Muhammara Tarifi

Muhammara Tarifi

Muhammara Tarifi

Muhammara Tarifi

Muhammara Tarifi

Muhammara Tarifi

Muhammara tarifi püf noktaları nelerdir?

  • Ekmeği robottan geçirerek ya da elinizle ufalayarak kullanabilirsiniz. Aynı zamanda ekmek kırıntısı yerine galeta unu da kullanabilirsiniz.
  • Tarifte domates ve biber salçasının tatları birbirini dengeliyor, bu sebepten tarife her iki salçayı da eklemeye özen göstermelisiniz.
  • Muhammaranın tuzunu salçanızın tuz oranına göre ayarlayabilirsiniz. Eğer salçanız tuzsuzsa çok az tuz ekleyebilirsiniz.
  • Muhammarayı dolapta beklettiğinizde hemen bozulmayacaktır. Kontrol ederek 2-3 haftaya kadar rahatlıkla tüketebilirsiniz.

Muhammara kaç kalori?

  • Orta büyüklükte 1 porsiyon muhammara yaklaşık olarak 996 kaloriye denk gelmektedir.
 

Deneyenlerden Fotoğraflar

(21 kişi bu tarifi deneyip fotoğrafını gönderdi)

Bu tarifi yaptınız mı? Fotoğraflarını gönderin.

Muhammara Tarifi (videolu)
Videolu yemek tariflerimizi gördünüz mü? En kolay pasta tarifleri, en nefis kek tarifleri ve diğer binlerce pratik tatlı tarifleri Nefis Yemek Tarifleri'nde.