Muhammara Tarifi (videolu) Videolu Anlatımı
)
Muhammara Tarifi (videolu)
Bu tarif Arzu Ayla adlı yazar tarafından gönderilmiştir.
https://www.nefisyemektarifleri.com/muhammara-tarifi/
https://www.nefisyemektarifleri.com/muhammara-tarifi/
(16 oy, ortalama: 4,81 / 5)Muhammara Tarifi (videolu) İçin Malzemeler
- 1 su bardağı domates salçası
- 1 su bardağı acı biber salçası (tatlıda olur)
- 1 su bardağı süzme zeytinyağı
- 2 su bardağı ekmek kırıntısı
- 1 su bardağı ezilmiş ceviz (ben biraz daha fazla kullandım)
- 6 diş ezilmiş sarımsak
- 2 çay kaşığı karabiber
- 2 çay kaşığı kimyon
- 2 çay kaşığı pul biber (istenirse, tatlı biber salçası için)
- 1 yemek kaşığı limon suyu veya nar ekşisi (istenirse, ben kullanmadım)
Muhammara Tarifi (videolu) Yapılışı
- Bütün malzemeleri karıştırma kabına alıyoruz ve iyice birbirine yedirene kadar karıştırıyoruz.
- Ağzı kapalı kaba veya cam kavanoza doldurup dolapta muhafaza ediyoruz.
- İstediğiniz zaman servis yapabilirsiniz (en az bir kaç saat bekletip servis yapınca daha güzel oluyor. Bekledikçe lezzeti artıyor) Afiyet olsun.
Muhammara tarifi püf noktaları nelerdir?
- Ekmeği robottan geçirerek ya da elinizle ufalayarak kullanabilirsiniz. Aynı zamanda ekmek kırıntısı yerine galeta unu da kullanabilirsiniz.
- Tarifte domates ve biber salçasının tatları birbirini dengeliyor, bu sebepten tarife her iki salçayı da eklemeye özen göstermelisiniz.
- Muhammaranın tuzunu salçanızın tuz oranına göre ayarlayabilirsiniz. Eğer salçanız tuzsuzsa çok az tuz ekleyebilirsiniz.
- Muhammarayı dolapta beklettiğinizde hemen bozulmayacaktır. Kontrol ederek 2-3 haftaya kadar rahatlıkla tüketebilirsiniz.
Muhammara kaç kalori?
- Orta büyüklükte 1 porsiyon muhammara yaklaşık olarak 996 kaloriye denk gelmektedir.
Deneyenlerden Fotoğraflar
(21 kişi bu tarifi deneyip fotoğrafını gönderdi)
-
Tadı harika oldu....enfes😋
-
Bugün yaptım nefis oldu. Hatay’da yemiştim, aynı lezzet de oldu. Uzun süredir böyle bir tarif arıyordum ölçüler tam tuttu. Bir kısmını buzluğa attım.
-
devam ediyoruz
-
karantina da kahvaltıya hazırlık 😃
Bu tarifi yaptınız mı? Fotoğraflarını gönderin.
Muhammara Tarifi (videolu)
Videolu yemek tariflerimizi gördünüz mü? En kolay
pasta tarifleri,
en nefis kek tarifleri ve diğer binlerce pratik
tatlı tarifleri Nefis Yemek Tarifleri'nde.
evde kurutup robotan çektiğimiz ekmek kırıntısı olurmu acaba
Ellerinize sağlık.tarif için teşekkürler
ekmek içi yerine ne koyabilirim?
Ben tatlı biber salçası kullandım ve öneriniz üzerine 1 yemek kaşığı limon suyu da ekledim, çok lezzetli oldu, tam kıvamında. Tarif için teşekkürler :)
bu ölçülerden ne kadar çıkıyor bide bozulur mu
3 kase çıkıyor. Bozulmaz :)
teşekkür ederim
Domates salçası koymadan, onun yerine sadece tatlı biber salçasıyla yapılabilir mi acaba
bu ölçüden ne kadar çıkıyor mesela kavanoz ölçüsü olarak
denedim harika oldu tarif için teşekkűr ederim☺☺
Bittikçe yenisini yapıyor ve kahvaltıda zevkle yiyorum. Teşekkürler.
bende yaptim tarifi harika oldu 4 dis sarimsak fazla koydum. ellerinize saglik tesekkurler
Elinize sağlık,afiyet olsun :)
Ben içine kuru nane ve kekik ekledim. Çok beğenildi
Merhaba bende tarifinizi denedim ama karabiber koymayı unuttum tadın farklımı olur ve salçam ev salçası ve tuzlu
Ben ev salçasıyla yaptım biraz tuzlu oldu. Şimdi kara kara düşünüyorum içine ne atsamda tuzunu alsa diye
Yemeklerde kullanın salça niyetine
galeta unu kullanabilirmiyiz?
Denenebilir :)
elinize sağlık güzel görünüyor kaydettim ypicam
Denemelisiniz :)
Acuka değil mi bu🤔
Ekmeği robottan geçirsek un halinde olsa olurmu
ellerinize sağlık harika görünüyor
Yaaaa tadııı muhhhhhhteeeeşeeemmmmm olduu. Çok teşekkür ederim. Ekmeğin üstüne sür çayla ye 😍😍😍
Elinize sağlık :)
merhaba bu tarifi agzi sıkı bir kapta buzluktada bekletebilirmiyiz acaba.
evet, ben denedim, sorun olmadi. kolay gelsin
Çok güzel oldu sabah denedim limon suyu ayrı bir lezzet verdi yağını çok az kullandım. Teşekkür ederim bu güzel tarif için