Muhammara Tarifi (videolu)
Arzu Ayla
10491
kişinin defterinde

Muhammara Tarifi (videolu)

(9 oy, puan: 4,89)
Kaç Kişilik: 10-12
Hazırlama: 15dk

Muhammara Tarifi (videolu) İçin Malzemeler

  • 1 su bardağı domates salçası
  • 1 su bardağı acı biber salçası (tatlıda olur)
  • 1 su bardağı süzme zeytinyağı
  • 2 su bardağı ekmek kırıntısı
  • 1 su bardağı ezilmiş ceviz (ben biraz daha fazla kullandım)
  • 6 diş ezilmiş sarımsak
  • 2 çay kaşığı karabiber
  • 2 çay kaşığı kimyon
  • 2 çay kaşığı pul biber (istenirse, tatlı biber salçası için)
  • 1 yemek kaşığı limon suyu veya nar ekşisi (istenirse, ben kullanmadım)

Muhammara Tarifi (videolu) Yapılışı

  1. Bütün malzemeleri karıştırma kabına alıyoruz ve iyice birbirine yedirene kadar karıştırıyoruz.
  2. Ağzı kapalı kaba veya cam kavanoza doldurup dolapta muhafaza ediyoruz.
  3. İstediğiniz zaman servis yapabilirsiniz (en az bir kaç saat bekletip servis yapınca daha güzel oluyor. Bekledikçe lezzeti artıyor) Afiyet olsun.

Muhammara tarifi püf noktaları nelerdir?

  • Ekmeği robottan geçirerek yada elinizle ufalayarak kullanabilirsiniz. Aynı zamanda galeta unu da kullanabilirsiniz.
  • Muhammaranın tuz oranını salçanızın tuz oranına göre ayarlayabilirsiniz. Eğer salçanız çok tuzsuzsa çok az tuz ekleyebilirsiniz.
  • Muhammarayı dolapta beklettiğinizde hemen bozulmayacaktır. Yine kontrol ederek 2-3 haftaya kadar rahatlıkla tüketebilirsiniz.

Muhammara kaç kalori?

  • Orta büyüklükte 1 porsiyon muhammara yaklaşık olarak 996 kaloriye denk gelmektedir.
 
Muhammara Tarifi 1

Muhammara Tarifi

Muhammara Tarifi

Muhammara Tarifi

Muhammara Tarifi

Muhammara Tarifi

Muhammara Tarifi

Muhammara Tarifi

Muhammara Tarifi

Muhammara Tarifi

Deneyenlerden Fotoğraflar

(14 kişi bu tarifi deneyip fotoğrafını gönderdi)

Bu tarifi yaptınız mı? Fotoğraflarını gönderin.

Muhammara Tarifi (videolu) 12.06.2014 tarihinde yayınladı. İlgili sayfalar:
Videolu yemek tariflerimizi gördünüz mü? En kolay pasta tarifleri, en nefis kek tarifleri ve diğer binlerce pratik tatlı tarifleri Nefis Yemek Tarifleri'nde.