Muhammara (Tarator)

Muhammara (Tarator) Tarifi'nin Malzemeleri

• 2 yemek kaşığı domates salçası
• 2 yemek kaşığı biber salçası
• 1 tatlı kaşığı kimyon
• 1 tatlı kaşığı pulbiber
• 1 çay kaşığı karabiber
• 5 diş sarımsak
• 2 yemek kaşığı galeta unu (iki avuç bayat ekmekte olabilir biraz ıslatın)
• Bir kaç parça beyaz peynir
• 1 avuç ceviz
• Bir avuç sarı leblebi (olmasada olur)
• Yarım çay bardağı zeytinyağ
• Evde biber kurusu ve domates kurusu var ise birkaç tanede onlardan ekleyelim yok ise şart değil
• Tuz eklemeyin salçaların tuzu yeterli oluyor

Muhammara (Tarator) Tarifi'nin Yapılışı

Merhaba malum bugünlerde korona virüsü ile mücadele ediyoruz ve elimizden geldiği kadar kendimiz ailemiz ve diğer insanlar için kurallara uymaya çalışıyoruz Rabbim hepimizin yardımcısı olsun. Yiyeceklerimizede dikkat etmeye bağışıklık sistemimizde güçlendirmeye çalışıyoruz👍 Bugün muhammara yaptım taratorda denilebilir çoook faydalı içinde baharatlar var yapın 5 dakikada koyun dolaba çocuklar acıkınca sürün ekmeğine yanına bir bardak süt harika bayılıyorlar buyrun tarifine:

1. Eğer leblebi kullanacaksanız önce leblebiyi robota koyun iyice çekin.
2. Diğer malzemelerin hepsini üzerine ekleyip robotumuzu tekrar çalıştıralım.
3. Hepsi birbirine karışana kadar iyice çekelim macun gibi olsun afiyet şifa olsun ❤⚘