Muhteşem Bir Bohça Kebabı Kesinlikle Denemelisiniz

4-6 Kişilik
1 saat Hazırlık, 20dk Pişirme

Muhteşem Bir Bohça Kebabı Kesinlikle Denemelisiniz Tarifi İçin Malzemeler

1 kilogram kuşbaşı doğranmış et
1 adet soğan
1 yemek kaşığı domates salçası
3 çorba kaşığı tereyağı
Tuz, karabiber, kekik
Sıcak su

Krep hamuru için:

2,5 su bardağı süt
2 yumurta
250 gram un
1 çay kaşığı tuz
2 çay kaşığı kabartma tozu

Üzeri için:

Kaşar peyniri
Domates
Çarliston biber

Muhteşem Bir Bohça Kebabı Kesinlikle Denemelisiniz Tarifi Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

Kuşbaşı doğranmış eti tereyağında etler suyunu bırakıp çekene kadar kavuralım ve piyazlık doğranmış soğanı ilave edip kavurmaya devam edelim.
Salçayı ekleyelim.
Sıcak suyu ilave edip etler yumuşayana kadar pişirelim ve baharatlarını ilave edelim.
Krep hazırlanışı için bir kaba süt, yumurta, tuz ve kabartma tozunu alalım.
Üzerine yavaş yavaş unu ekleyip mikser yardımı ile kıvam alana kadar karıştıralım.
Teflon tavayı ısıtıp yağlayalım. Krep hamurundan bir kepçe alıp tavaya dökelim.
Tavayı sürekli sallayarak hamuru tavaya yayalım.
İki yüzünüde pişirelim.
Bütün krepleri pişirdikten sonra kreplerden birini çukur bir kaseye yerleştirelim ve kenarlarını sarkıtalım.
Ilık kebaptan delikli bir kepçe ile alıp krebin ortasına koyalım.
Krebi bohça biçiminde toplayalım.
Yağlı kağıt serilmiş borcama kaseyi ters çevirelim.
Diğer krepleri de aynı şekilde borcama koyalım.
Üzerlerine kaşar peyniri dilimlerini yerleştirelim.
Peynirin üzerine de biber ve domates koyup kürdanla tutturalım.
Tencerede kalan etin sosunu borcama dökelim.
Önceden ısıtılmış 200 derecelik fırında peynirler eriyip kızarana kadar pişirelim.

Muhteşem Bir Bohça Kebabı Kesinlikle Denemelisiniz Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.

5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.

Yorumlar (25)

Tümünü Göster Öne Çıkan Yorumları Göster

Öne Çıkan Yorumlar

Havva ve Defteri @yemekvetariflerim

Şikayet Et

Krep malzemelerinde bulunan 250gr un kaç su bardağı olarak kullanılacak mümkünse cavaplarmısınız.
Şimdiden teşekkür ederim.
- Yanıtla
- 0
- 4 yıl önce
- Hulya T. C. @Hulya_TacliCoskun
  
  Şikayet Et
  
  2 su bardağı artı 3 yemek kaşığı un ediyor
  Yanıtla
  
  0
  
  2 yıl önce
- Fırıncı Şirine @firinci-sirine
  
  Şikayet Et
  
  2 su bardağından biraz fazla krep hamurunuz boza kıvamında olucak😊
  Yanıtla
  
  2
  
  4 yıl önce

Yeni Gelen Yorumlar

Tugce Kaya @tugcekaya74

Şikayet Et

Her ayri misafirime bunu yapiyorum ve muhtesem lezzetli elinize emeginize saglik gercekden cok asiri lezzetli bir tarif 😍
- Yanıtla
- 0
- 3 yıl önce
Sümeyye @Sumeyye_Sahin5

Şikayet Et

Guzel olur diyordum ama bu kadar lezzetli olacagini dusunmemistim. Tarif için teşekkürler
- Yanıtla
- 0
- 3 yıl önce
nisabyrk @nisabyrk

Şikayet Et

Çok teşekkür ederim bu kadar çabuk cevap alacagımı düşünmemiştim.. Ayrıca bu hassasiyetinzden dolayıda size teşekkür ederim🤗
- Yanıtla
- 0
- 3 yıl önce
nisabyrk @nisabyrk

Şikayet Et

Hayırlı ramazanlar bu tarıfı hazır yufka ile yapsak olur mu sultan kebabı gibi sadece krep yerine yufka ile yapmak
- Yanıtla
- 0
- 3 yıl önce
- Fırıncı Şirine @firinci-sirine
  
  Şikayet Et
  
  Hayırlı bereketli ramazanlar dilerim😊Tabii ki olur seçenek olarak lavaş ekmek de kullanabilirsiniz
  Yanıtla
  
  0
  
  3 yıl önce
  - didem gedik yavuz @didemgedik6554
    
    Şikayet Et
    
    Merhabalar kıymalıda olabilir mi
    
    Yanıtla
    
    0
    
    1 yıl önce
Pınar Beğli @Pinar_Begli

Şikayet Et

Bu ölçülerle 6 adet krep mi çıkıyor
- Yanıtla
- 0
- 3 yıl önce
- Fırıncı Şirine @firinci-sirine
  
  Şikayet Et
  
  8-10 arası krep çıkıyor ama tavanızın ölçüsü de önemli
  Yanıtla
  
  0
  
  3 yıl önce
- Sümeyye @Sumeyye_Sahin5
  
  Şikayet Et
  
  9 cıktı benim
  Yanıtla
  
  0
  
  3 yıl önce
Sümeyye @Sumeyye_Sahin5

Şikayet Et

eti duduklude pişirdim. tencerede suyu kalmadı. fırına koyarken tepsi kuru olsa bişey olmaz sanırım. Dibinde yağlı kağıt var.
- Yanıtla
- 0
- 3 yıl önce
- Fırıncı Şirine @firinci-sirine
  
  Şikayet Et
  
  Tabii ki sorun olmaz ama ayrıca salçalı bir sos hazırlayıp fırına atmadan önce yemeğinize ilave edebilirsiniz😊
  Yanıtla
  
  3
  
  3 yıl önce
Hayriye Şafak @Hayriye_Safak2

Şikayet Et

kıymadan olur mu iç harci
- Yanıtla
- 0
- 3 yıl önce
- Fırıncı Şirine @firinci-sirine
  
  Şikayet Et
  
  Tabii ki olur seviyorsanız eğer mantar da ilave edebilirsiniz içine😊
  Yanıtla
  
  0
  
  3 yıl önce
Esra's @esrasg

Şikayet Et

Yarın deneyeceğim muhteşem gözüküyor :)
- Yanıtla
- 0
- 3 yıl önce
Devrim Yaman @afiyeth

Şikayet Et

Harika tarif! Hem şık, hem besleyici.
Ben orman kebabı gibi yaptım. İçine bir avuç bezelye, bir kırmızı kapya biber, bir ufak patates ekledim.
Ev ahalisinden tam not aldı. Her yemeğe tam not vermez oğullarım, beğenmediklerinde tatlı dille söylerler. 10 üzerinden dokuzbuçuk verirler mesela.☺️ Buna 10 tam puan verdiler ☺️
- Yanıtla
- 5
- 4 yıl önce
- Fırıncı Şirine @firinci-sirine
  
  Şikayet Et
  
  Çok ama çook teşekkür ederim🥰Beğenmelerine çok sevindim🌸Afiyetler olsunn🙏🏼Ayrıca eklediğiniz malzemeler gayet güzel uyumlu olmuş emeğinize sağlık👏🏼
  Yanıtla
  
  1
  
  4 yıl önce
  - Devrim Yaman @afiyeth
    
    Şikayet Et
    
    Fırına giren yemeğin tadı gerçekten çok daha güzel oluyor. Adınız da Fırıncı Şirine imiş zaten. ☺️
    Ellerinize, emeğinize sağlık. 🌹
    
    Yanıtla
    
    0
    
    4 yıl önce
  - Fırıncı Şirine @firinci-sirine
    
    Şikayet Et
    
    Evet kesinlikle haklısınız fırın yemekleri her zaman daha lezzetli oluyor tekrar teşekkür ederim🥰Diğer tarifler için instagramda firinci_sirine hesabımı inceleyebilirsiniz🙏🏼🌸
    
    Yanıtla
    
    0
    
    4 yıl önce
sultan sultan @sultansultan06

Şikayet Et

Tam bir davet yemeği mutlaka deneyeceğim. Peki kalabalık misafire doyurucu olması için yanına pilav gibi ne yakışır
- Yanıtla
- 0
- 4 yıl önce
- Fırıncı Şirine @firinci-sirine
  
  Şikayet Et
  
  Çok teşekkür ederim aynen dediğiniz gibi kesinlikle denemelisiniz😊Ben bu yemeğin yanında servis yaparken semizotu salatası, közlenmiş kırmızı biber ve fırında sebze (patates, kabak, brokoli havuç) ile sundum🥰🌸
  Yanıtla
  
  1
  
  4 yıl önce
Havva ve Defteri @yemekvetariflerim

Şikayet Et

Krep malzemelerinde bulunan 250gr un kaç su bardağı olarak kullanılacak mümkünse cavaplarmısınız.
Şimdiden teşekkür ederim.
- Yanıtla
- 0
- 4 yıl önce
- seher @rast
  
  Şikayet Et
  
  Bir bardak un 110 gr ediyor
  Yanıtla
  
  1
  
  4 yıl önce
- Fırıncı Şirine @firinci-sirine
  
  Şikayet Et
  
  2 su bardağından biraz fazla krep hamurunuz boza kıvamında olucak😊
  Yanıtla
  
  2
  
  4 yıl önce
  - Dilek Efe Gülen @dlk03
    
    Şikayet Et
    
    Annem simit
    
    Yanıtla
    
    0
    
    4 yıl önce
- Hulya T. C. @Hulya_TacliCoskun
  
  Şikayet Et
  
  2 su bardağı artı 3 yemek kaşığı un ediyor
  Yanıtla
  
  0
  
  2 yıl önce