Muhteşem Bir Ekler Tarifi( Kesinlikle Denemelisiniz Görüntüsü Kadar Tadı Da Harika)

12-14 Kişilik
30dk Hazırlık, 45dk Pişirme

Muhteşem Bir Ekler Tarifi( Kesinlikle Denemelisiniz Görüntüsü Kadar Tadı Da Harika) İçin Malzemeler

Kreması için;

800 ml süt
1 su bardağından bir parmak eksik şeker
1 yumurta sarısı
Yarım su bardağından bir parmak az mısır nişastası
1 su bardağı dolusu un
2 yemek kaşığı tereyağ
1 paket vanilya
1 çay bardağı süt
1 poşet sade krem şanti

Hamuru için;

1 su bardağı su
1 çimdik tuz
100 gram tereyağı veya margarin
1 paket vanilya
1 tatlı kaşığı şeker
1 su bardağından biraz fazla un
4 adet yumurta

Üzeri için;

Bitter çikolata
Sütlü çikolata

Muhteşem Bir Ekler Tarifi( Kesinlikle Denemelisiniz Görüntüsü Kadar Tadı Da Harika) Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

Öncelikle kreması için; süt, şeker ve yumurta sarısı tencereye alınarak yumurta sarısı kaybolana kadar çırpılır.
Ardından nişasta ve un ilave edilerek çırpılmaya devam edilir.
Ocağa alınarak koyu bir muhallebi oluncaya kadar pişirilir.
Üzeri hava almayacak şekilde streçlenip, oda ısısında soğumaya bırakılır.
Soğuk süt, şantiyle birlikte sertleştirilir. Soğuyan muhallebi bir kez mikserle çırpılır.
ardından sertleşmiş şantiyle birleştirilerek mikserlenir.
Hamuru için tencereye sırasıyla su, tuz, yağ, vanilya ve şeker alınarak kaynaması beklenir.
Kaynadığı anda unu ilave edilir ve kısık ateşte hamur toparlanana kadar karıştırılarak pişirilir.
Hamur toparlandığında oda ısısında soğumaya bırakılır.
Soğuduktan sonra içerisine tek tek yumurtalar ilave edilir.
Her yumurta eklendiğinde yaklaşık yarım saniye mikserle çırpılır.
Hamur sıkma torbasına doldurularak, pişirme kağıdı serilmiş fırın tepsisine belli aralıklarla, istenilen uzunlukta sıkılır.
Isıtılmış 180 derece alt/üst ayar fansız fırında 45-50 dk pişirilir.
Pişen ve soğuyan ekler hamurlarının içine hazırlanan krema sıkılır isterseniz eklerler ortadan ikiye keserek te kremayı içine sıkabilirsiniz taban kısımlarına bol şekilde krema sıkılır veya kaşıkla doldurulur.
Üst kısımları eritilmiş çikolataya batırılarak kremaların üzerlerine yerleştirilir.
Arzu edilirse eritilmiş beyaz çikolatayla süslenir.
4-5 saat buzdolabında dinlendirilerek servis edilir.

Afiyet olsun !.

Muhteşem Bir Ekler Tarifi( Kesinlikle Denemelisiniz Görüntüsü Kadar Tadı Da Harika) Fotoğraflı Yapılışı

Muhteşem Bir Ekler Tarifi Kesinlikle Denemelisiniz Görüntüsü Kadar Tadida Harika

Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.

5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.

Yorumlar (2)

Yeni Gelen Yorumlar

Hatice @lezzizeller

Şikayet Et

Harika gorunuyor gercekten!👏🏻💕🌹 Sunumu 10 numara olmus. Ellerinize ve emeginize saglik. Defterime ekledim ve ilk firsatta uygulamak isterim. Afiyetler olsun ve sevgiler☺️♥️🥰
- Yanıtla
- 1
- 3 yıl önce
- NeslihanÖcel/ @nesliskiitchen @nesliskiitchen
  
  Şikayet Et
  
  cok teşekkür ederim tadıda harika oluyo gerçekten 😊
  Yanıtla
  
  1
  
  3 yıl önce