- 4-6 Kişilik
- 1 saat Hazırlık, 40dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/muhtesem-bir-lezzet-kayseri-yaglanmasi/
Muhteşem Bir Lezzet Kayseri Yağlanması Tarifi İçin Malzemeler
Hamuru için;
- 4, 5 su bardağı un
- 2 su bardağı su
- 1 paket instant maya
- 1 tatlı kaşığı tuz
İç harcı için:
- 500 gr kıyma
- 8- 9 yemek kaşığı sıvı yağ
- 1 yemek kaşığı tereyağı
- 2 adet büyük soğan
- 3- 4 adet yeşil biber
- 3- 4 âdet kapya biber
- 3 adet domates
- 1 yemek kaşığı biber salçası
- 1 yemek kaşığı domates salçası
- 3- 4 dış sarımsak
- Pul biber ,kara biber
- Tuz
- Yarım su bardağı su
Böyle Kayseri yağlaması olmaz kusura bakmayın ama ben bir Kayserili olarak ve doğma büyüme Kayseriliyim yağlama böyle değil efendim tam öğrenip yaparsanız iyi olur 😊