Muhteşem Browni Kurabiye

Muhteşem Browni Kurabiye Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 adet yumurta
• Yarım su bardağından bir parmak az sıvı yağı
• Yarım su bardağı toz şeker
• 2 yemek kaşığı kakao
• 1 paket vanilya
• Yarım paket kabartma tozu
• 1,5 su bardağı un

Şerbeti için;

• 1 su bardağı şeker
• 1 su bardağı su
• Birkaç damla limon suyu

Muhteşem Browni Kurabiye Tarifi'nin Yapılışı

1. Küçük bir tencereye şerbeti için; 1 su bardağı su ve 1 su bardağı şeker ekleyip ocakta kaynamaya başlayıp fokurdayıncaya kadar karıştıralım.
2. Kaynamaya başlayınca birkaç damla limon suyu ekleyelim ve 5 dakika daha kaynatıp ocaktan alalım ve soğumaya bırakalım.
3. Şerbetimiz soğurken kurabiye yapımına geçebiliriz.
4. Yoğurma kabına 1 adet yumurta, yarım su bardağı şeker ve yaklaşık yarım su bardağı yağı alıp şeker eriyinceye kadar iyice çırpalım.
5. Ardından üzerine 1 paket vanilya, 2 yemek kaşığı kakao ekleyip karıştıralım sonra yarım paket kabartmatozu ve 1, 5 su bardağı unu azar azar ekleyerek karıştıralım.
6. Hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar koparıp yuvarlayalım ve fırın tepsisine dizelim.
7. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında yaklaşık 20 dakika pişirelim.
8. Pişen kurabiyeleri fırından alıp ilk sıcaklığının çıkmasını bekleyelim.
9. Ardından üzerine kaşıkla şerbeti tek tek gezdirelim.
10. İyice şerbetini çekmesi ve dinlenmesi gerekir. Dinlendikten sonra süsleyelim ve servise hazır.

Afiyet olsun.