- 4-6 Kişilik
- 10dk Hazırlık, 35dk Pişirme
Osmanlı mutfağından günümüze kadar gelen harika bir çorba... Sütlü, terbiyeli mercimek çorbası.... 😋😋
Osmanlı mutfağından günümüze kadar gelen harika bir çorba... Sütlü, terbiyeli mercimek çorbası.... 😋😋
https://www.nefisyemektarifleri.com/muhtesem-cesm-i-nigar-corbasi/
Muhteşem Çeşm-i Nigar Çorbası Tarifi İçin Malzemeler
- 1 bardak kırmızı mercimek
- 1 adet kuru soğan
- 1 çorba kaşığı un
- Yarım çay bardağı zeytinyağı
- 1, 5 litre sıcak su
- Tuz (yaklaşık 1 tatlı kaşığı)
Terbiyesi için:
- 1 yumurta sarısı
- Yarım su bardağı süt
- 1 limon suyu
Sos için:
- 1 çorba kaşığı tereyağı
- 1 tatlı kaşığı Kuru nane
- 1 çay kaşığı Toz kırmızı biber
- 1 çay kaşığı Pul biber
Bardak ölçüsü 200 ml
çorbaya kiyma koysam olurmu
et ya da tavuk suyu konabilir ama kıymayı bilemedim 🤔🤗🌺
Süt yok 😞 olmaz mı
yumurtasiz olur mu
yumurta tadı ve kokusu çok hissedilmiyor ama yine de istemiyorsanız koymayabilirsiniz 👍❤
15 kişilik nasıl yapicam
1 hafta önce yaptım hiç kalmadı ellerinize ve emeğinize sağlık
Cok güzel oldu cok begendik. Ben çok ekşi sevmediğim için yarım limon suyu kullandım. Yumurta kokusuna hassas olduğum halde yumurta kokusu gelmedi.
Limon cok eksi yaptı sandım ama sonra sosu koyunca tadı cok güzel oldu ben yarım su bardagı mercimek kullandım 2 kişiyiz diye
Harika oldu ellerinize sağlık
cok eksi oldu limın fazla geldi
Çok güzel oldu, kesmedide, farklı olarak bir yemek kaşığı limon suyu koydum harika oldu 👍🏻👍🏻
süt yerine yoğurt olur mu evde süt yok süt ile denedm ama yoğurtla hiç yapmadm
Malesef süt ve limon karisinca süt kesti :(
Evet bende de oldu acaba ne yapmamız gerek onun için ya 👀😢
ilk defa denedim harika bir çorba bayıldık tarif için teşekkürler
yumurta katmasam olur mu çocuğumun alerjisi var
Denedim ama Yumurta sevmeyenler için önerim değil gerçekten çok kötü şekilde Yumurta kokusu geliyordu güzel olur diye yaptım ama tüm çorba boşa gitti diyebilirim ama damak tadı farklı biz Yumurta kokusu u yoğun şekilde aldığımız için tercih edeceğim çorba değil malesef 😭
tarif için teşekkürler kıvamı tadı harika oldu
ben de bugün yaptım. bundan sonra favorilerm arasında. muhteşem oldu. sizin de elinize emeğinize sağlık
mükemmel bi lezzet tarif için teşekkürler🤗
tarife bire bir uydum ekstra mercimek pişerken kimyon ile karabiber ilave ettim.super bir lezzet deneyin kıvamı tadi harika👌👍
Ben beğendim de eşime beğendiremedim 😅 Güzel yine de.
Afiyet olsun… 😅😅🌷
tarifinizi denedm ellerinize saglik hem esim hem cocuklarm cok begendi tesekkurler…
yanlışükla önce mercimeği kattım 🤦🏻♀️birşey olmaz inşaAllah
hep bu tarifi yaparım çocuğum bayılıyor 😊