- 4-6 Kişilik
- 10dk Hazırlık, 35dk Pişirme
Osmanlı mutfağından günümüze kadar gelen harika bir çorba... Sütlü, terbiyeli mercimek çorbası.... 😋😋
Osmanlı mutfağından günümüze kadar gelen harika bir çorba... Sütlü, terbiyeli mercimek çorbası.... 😋😋
https://www.nefisyemektarifleri.com/muhtesem-cesm-i-nigar-corbasi/
Muhteşem Çeşm-i Nigar Çorbası Tarifi İçin Malzemeler
- 1 bardak kırmızı mercimek
- 1 adet kuru soğan
- 1 çorba kaşığı un
- Yarım çay bardağı zeytinyağı
- 1, 5 litre sıcak su
- Tuz (yaklaşık 1 tatlı kaşığı)
Terbiyesi için:
- 1 yumurta sarısı
- Yarım su bardağı süt
- 1 limon suyu
Sos için:
- 1 çorba kaşığı tereyağı
- 1 tatlı kaşığı Kuru nane
- 1 çay kaşığı Toz kırmızı biber
- 1 çay kaşığı Pul biber
Bardak ölçüsü 200 ml
çorbaya kiyma koysam olurmu
et ya da tavuk suyu konabilir ama kıymayı bilemedim 🤔🤗🌺
Süt yok 😞 olmaz mı
yumurtasiz olur mu
yumurta tadı ve kokusu çok hissedilmiyor ama yine de istemiyorsanız koymayabilirsiniz 👍❤
tarifinizi denedm ellerinize saglik hem esim hem cocuklarm cok begendi tesekkurler…
yanlışükla önce mercimeği kattım 🤦🏻♀️birşey olmaz inşaAllah
hep bu tarifi yaparım çocuğum bayılıyor 😊
Maalesef çok kötü bir çorbaydı ve sorun tamamen tarifte belirtilen limon suyuydu. Ne olur ne olmaz diye elimdeki en küçük limonun yarısının suyunu kattım (yani tarifte belirtilen miktara göre baya baya az koydum) Ağzımızın tadını bozdu resmen 😑👎🏼
merhaba bulunan kullanabilir miyiz?
süt yerine 1 paket krema koysqk olur mu sütüm kalmamış
1 paket krema çok gelir. 1 çorba kaşığı olabilir. 👍🌷
tarifinizi denedim çok güzel oldu
Afiyet olsun 🌷❤
Güzel bir çorba. Ramazandayız ve iftarda çorba olmazsa olmazımız diyebilirim. Artık aynı çorbaları yemekten bıkmışken karşıma çıktı. Mükemmel oldu. Bol limonlu yaptım. Ayrıca tam bir hasta çorbası bile diyebilirim. Tarif için teşekkürler 🎈
İlk defa yapıcam umarım çok beğenilir yorumlar güzel dediği için deneyeyim dedim tadına bakınca iftardan sonra yine yazarım
Denediniz mi
Dün akşam ilk defa yaptım ve sogan ve limon haric malzemeleri 2 kati kullandım misafirlerim cok sevdiler bundan sonra favorilerim arasında tarif icin teşekkür. limon az olmustu ama sofrada da eklenebilir cunku bazılarına cok gelebilir
Afiyet, şifa olsun 🤗❤
bugün bu çorbayı yapıcsm iftara ilk defa bu çorbayı yapıcam
12 kişilik yapicam iki katını yapsam olur mu lütfen acil cevap verinnnnn
İki katını yaptınız mı iki yumurta da kararsız kaldım ya
merhaba ben bir tencere bunu bir tencerede normal mercimek yapıp birbirine karıştırdım 😂😂 acelem vardı uğraşmadım riskede atmadım misafir geliyordu
😂 bende bir yumurtayla yaptım herkes çok beğendi 👍
İlk defa deneyecgm tadı nasl acaba
haftada bir yaptığım harika lezzet
Çok kolay ve lezzetli çorba. Tam kıvamında. Düşünmeden yapabilirsiniz. :)
enfes
Merak ettim, ben de deneyeceğim. Elinize sağlık :)
Çok pratik ve lezzetli bir çorba fakat tarife belirtilen limon küçüktü sanırım çünkü benim çorbada tarife uyuduğum halde limon öne çıktı.
tuzunu ne zaman koyacağız terbiyeli ya ben hiç terbiyeli çorba yapmadım
Merhaba, mercimekler piştiği zaman tuzunu ekleyebilirsiniz.
her zaman yaparım nefis bir corba