Muhteşem Dokusuyla Sıcak Sütlü Kek

  • 8-10 Kişilik
  • 15dk Hazırlık, 40dk Pişirme

Muhteşem Dokusuyla Sıcak Sütlü Kek Tarifi İçin Malzemeler

  • 4 adet yumurta
  • 1, 5 su bardağı şeker
  • 1 + 1/4 (çeyrek) bir su bardağı süt
  • 100 gr tereyağ (Dolu dolu 3 yemek kaşığı)
  • 1 tatlı kaşığı portakal kabuğu rendesi
  • 1 paket vanilin
  • 1 paket kabartma tozu
  • 2, 5 su bardağı un

Keki kalıbını yağlamak için

  • 1 çay kaşığı tereyağ ve bir tutam un.

Muhteşem Dokusuyla Sıcak Sütlü Kek Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Büyük bir cezveye içerisine süt ve tereyağ koyulur ve orta ateşte tereyağ eriyene kadar pişirilir. (Kaynamayacak ama çok sıcak olmalı)
  2. Diğer yandan yumurta ve şeker uygun bir kaba alınır ve mixerin en yüksek devrinde koyu bir kıvam olana kadar 4-5 dak çırpılır.
  3. Portakal kabuğu ve vanilin ilave edilir. Az çırpılır. Şimdi sıcak sütlü tereyağ karışımı azar azar ilave edilerek aynı anda çırpılmaya devam edilir. Lütfen keke bu sıcak karışımı birden dökmeyin.
  4. En son un ve kabartma tozu ilave edilerek karıştırılır.
  5. Yağlanmış ve unlanmış kek kalıbına dökülür.
  6. Üzerinin hemen yanmaması için ıslatıp iş fırın kağıdıyla kapatın.
  7. Ve önceden ısıtılmış 175 derecelik fırında 40-45dak pişirin.
  8. Son 5 dak kala üzerindeki yağlı kağıdı almayı unutmayın. (kürdan testi yapın)
  9. Kekin ilk sıcağı çıktığında kalıbından çıkartın. İsterseniz çikolata sosu veya meyve sosuyla servis edin. Deneyecek olanlara şimdiden Afiyet olsun ❤️

Püf noktası:

➡️Yumurta ve şeker koyu bir kıvam alana kadar yüksek devirde çırpılmalıdır.
➡️Süt ve tereyağ sıcak olmalıdır,kaynatmayın.
➡️Sıcak süt karışımını ilave ederken, yavaş yavaş ilave edin ve bir yandan çırpmaya devam edin.
➡️ Koyu kıvamlı bir hamur olmuyor,korkmayın.
➡️Kek kalıbını tereyağ ile yalayıp un serpin. Üzerini de ıslatılmış fırın kağıdıyla kapatın. Aksi taktirde çok çabuk kızaracak.
➡️40 dak sonunda kürdan ile test edin,eğer kürdan temiz çıkıyorsa kek pişmiştir. Kek soğuduğunda kalıbından çıkartın.

Muhteşem Dokusuyla Sıcak Sütlü Kek Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

Muhteşem Dokusuyla Sıcak Sütlü Kek
Muhteşem Dokusuyla Sıcak Sütlü Kek
Muhteşem Dokusuyla Sıcak Sütlü Kek
Muhteşem Dokusuyla Sıcak Sütlü Kek
Muhteşem Dokusuyla Sıcak Sütlü Kek
Muhteşem Dokusuyla Sıcak Sütlü Kek
Muhteşem Dokusuyla Sıcak Sütlü Kek
Muhteşem Dokusuyla Sıcak Sütlü Kek
Muhteşem Dokusuyla Sıcak Sütlü Kek
Muhteşem Dokusuyla Sıcak Sütlü Kek
Muhteşem Dokusuyla Sıcak Sütlü Kek

4.7 milyon kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

10 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 800.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.

Muhteşem Dokusuyla Sıcak Sütlü Kek 04.02.2020 18:40 tarihinde yayınlandı.

Bu sayfa 05.02.2020 10:32 tarihinde güncellendi.

Ben de Yaptım
Öne Çıkan Yorumlar
  • Harika Mutfak

    elinize sağlık nefis görünüyor bir sorum olacaktı sıcak sütün nasıl bir katkısı oluyor kek için lezzet farklımı?en yakın zamanda denemek istiyorum
    bi sorum daha olacak tarifle alakalı değil ama mutfak şefi almak istiyorum siz memnunmusunuz?kaç lt lik mutfak şefinizin kasesi sevgiler….

    • İkosun_kitchen

      Öncelikle çok tsk ederim ❤️ bu kekin özelliği sıcak sütle yapılması. Sıcak süt ve tereyağ karışımı keke ayrı bir lezzet katıyor. Dokusu diğer keklerden daha değişik. Buram buram süt kokmasiyla bilirlikte ağızda eriyip gidiyor. Mutfak şefim kitchenaid markası bugüne kadar mutfağına aldığım en güzel şey diyebilirim. Hamur işlerini wllimde yoğurma a devam ediyorum ama kek ve pasta yapımında hata ve hata köfte için kıyma yogurmada bana baya yardımcı oluyor. Benim ki 4,3 litre benim mutfağım. İçin yeterli

  • Profil fotoğrafı

    Kekin üzerine ekstra bir sos döktünüz mü sondan bir önceki resimde sos var gibi eğer varsa sosun tarifini yazabilir misiniz lütfen

  • Profil fotoğrafı

    3 yumurtayla olabilir mi tarif

Yeni Gelen Yorumlar
NYT Yazar
Bunlar da İlginizi Çekebilir
Sütlü Islak Kek Tarifi

Sütlü Islak Kek

8-10 kişilik, 10dk Hazırlık, 35dk Pişirme
Sandviç Kek (Whoopıe Kek) Tarifi

Sandviç Kek (Whoopıe Kek)

10-12 kişilik, 25dk Hazırlık, 25dk Pişirme
Cevizli Kek (Starbucks Keki) Tarifi

Cevizli Kek (Starbucks Keki)

6-8 kişilik, 10dk Hazırlık, 45dk Pişirme
Browni Dokusunda Madlen Kek Tarifi

Browni Dokusunda Madlen Kek

12-14 kişilik, 20dk Hazırlık, 20dk Pişirme
Kakaolu Su Keki Muhteşem Tarif Tarifi

Kakaolu Su Keki Muhteşem Tarif

6-8 kişilik, 10dk Hazırlık, 35dk Pişirme
Susamlı Fıstık Tarifi

Susamlı Fıstık

4-6 kişilik, 20dk Hazırlık, 25dk Pişirme
Ekonomik Brownie (Çikolata Tereyağı Yok) Tarifi

Ekonomik Brownie (Çikolata Tereyağı Yok)

6-8 kişilik, 15dk Hazırlık, 20dk Pişirme
Mayalı Kabartma Tozlu Nefis Poğaça Tarifi

Mayalı Kabartma Tozlu Nefis Poğaça

10-12 kişilik, 20dk Hazırlık, 25dk Pişirme
Portakal Aromalı Çikolatalı Muffin Tarifi

Portakal Aromalı Çikolatalı Muffin

12-14 kişilik, 5dk Hazırlık, 30dk Pişirme
Ara Sıcak Tarifleri Tarifi
Ara Sıcak Tarifleri

Ara sıcak nedir? Tatlı sohbetlerin eşlik ettiği iştah açıcı sofraların birtakım yardımcı atıştırmalıkları vardır. Ara…

Hafif Lezzeti ve Yumuşak Dokusuyla Muhallebili Tatlılar Tarifi
Hafif Lezzeti ve Yumuşak Dokusuyla Muhallebili Tatlılar

Çaylarınızı kahvelerinizi hazır edin hanımlar beyler, tatlı yiyelim tatlı konuşalım saatimize hoş geldiniz :) Bugün…

Pudra Şekerli 30 Muhteşem Tarif Tarifi
Pudra Şekerli 30 Muhteşem Tarif

Şekerin öğütülerek toz gibi bir kıvama getirildiği şekli, pudra şekeridir. Genelde paketli olarak satılan hallerinde…

Kant Nedir? Limonlu, Sıcak ve Lezzetli! Tarifi
Kant Nedir? Limonlu, Sıcak ve Lezzetli!

Kant İçeceği: Ekonomik, Hızlı Limonlu Çay Su içmenin bağışıklık sistemine olan etkisini uzmanlar her fırsatta…

Hindistan Cevizli 30 Muhteşem Tarif Tarifi
Hindistan Cevizli 30 Muhteşem Tarif

Tropikal lezzeti ile mutfaklarda en çok tatlı yapımında kullanılan Hindistan cevizi "iyi ki var" denilen…

22 Muhteşem Enginar Tarifi
22 Muhteşem Enginar Tarifi

Faydaları konusunda birçok sebzenin onunla yarışa bile giremeyeceği aşikar! Lezzeti ve neredeyse her tür yemeğe…

İzmir Kahvaltı Mekanları: En İyi 21 Tavsiye 2023 Tarifi
İzmir Kahvaltı Mekanları: En İyi 21 Tavsiye 2023

İzmir'de Günaydın Demenin En Lezzetli 21 Yolu Birlikte, İzmir'in körfez manzarası ve enfes kordon esintisi…

Yağ Bezesi (Lipom) Nasıl Geçer? 6 Doğal Destek Tarifi
Yağ Bezesi (Lipom) Nasıl Geçer? 6 Doğal Destek

İyi Huylu Yağ Bezesi (Lipom) Evde Nasıl Geçer? Tıp dilinde lipom adıyla bilinen yağ bezeleri,…

Burun Tıkanıklığına Ne İyi Gelir? 10 Doğal Çözüm Tarifi
Burun Tıkanıklığına Ne İyi Gelir? 10 Doğal Çözüm

Evde Burun Tıkanıklığı Nasıl Geçer? Yaşam kalitesini olumsuz etkileyen faktörler arasında hiç şüphesiz ki burun…

Dolamaya Ne İyi Gelir? Evde 7 Bitkisel Destek Tarifi
Dolamaya Ne İyi Gelir? Evde 7 Bitkisel Destek

Dolama (Pronişi) Bitkisel Tedavilerle Nasıl Geçer? Staphylococcus isimli bir bakterinin neden olduğu dolamanın tedavisine erken…

Bonfile Nasıl Pişirilir? En İyi Püf Noktaları, 10 Tarif Tarifi
Bonfile Nasıl Pişirilir? En İyi Püf Noktaları, 10 Tarif

Bonfile Pişirmenin Sırları: Başka Yerde Yok! Yumuşacık, sulu sulu, dışı kızarmış bonfile etine kim hayır…

Sevgiliye Evde 10 Romantik Sürpriz Fikri Tarifi
Sevgiliye Evde 10 Romantik Sürpriz Fikri

14 Şubat Sevgililer Günü Sürprizleri Her sene yılbaşından sonra bir sonraki özel gün için geri…

Sevgiliye Romantik Yemek Masası Hazırlama Tarifi
Sevgiliye Romantik Yemek Masası Hazırlama

Sevgililer Gününe Özel Evde Sofra Hazırlığı 14 Şubat Sevgililer Günü yaklaşıyor. Bu özel günü romantik…

Sevgililer Günü Programları: En Romantik 6 Aktivite Tarifi
Sevgililer Günü Programları: En Romantik 6 Aktivite

14 Şubat Sevgililer Günü Ne Yapılır? Sevgililer günü etkinlikleri mi arıyorsunuz? 14 Şubat'a özel hafızalarınızda…

Sevgililer Günü Nedir, Ne Zaman? Hikayesi, Anlamı Tarifi
Sevgililer Günü Nedir, Ne Zaman? Hikayesi, Anlamı

14 Şubat Sevgililer Günü Nasıl Ortaya Çıktı? Her sene ülkemizde ve pek çok dünya ülkesinde…

Sevgililer Gününde Gidilebilecek 10 Şık Restoran & Mekan Tarifi
Sevgililer Gününde Gidilebilecek 10 Şık Restoran & Mekan

Sevgililer Gününde İstanbul'da Nereye Gidilir? 14 Şubat Sevgililer Günü sevgilinize romantik bir akşam yemeğiyle sürpriz…

Sevgililer Günü Hediyeleri: Kadın ve Erkekler İçin Fikirler Tarifi
Sevgililer Günü Hediyeleri: Kadın ve Erkekler İçin Fikirler

14 Şubat Sevgililer Gününe Özel Hediyeler Sevgililer Günü, 1800’lü yıllardan bu yana çiftlerin birbirlerine kartlar…

Sevgililer Günü Mesajları: Kısa, Anlamlı, Aşk Dolu! Tarifi
Sevgililer Günü Mesajları: Kısa, Anlamlı, Aşk Dolu!

Sevgililer Günü Mesajları: Çok Özel ve Romantik! Her yıl 14 Şubat'ta dünyanın dört bir yanında…

Sevgililer Günü Evde Yapılabilecek 11 Aktive Tarifi
Sevgililer Günü Evde Yapılabilecek 11 Aktive

14 Şubat Sevgililer Günü Evde Neler Yapılabilir? 14 Şubat Sevgililer Günü için geri sayım başladı.…

Sevgililer Günü Sözleri: Yepyeni, En Özel Tarifi
Sevgililer Günü Sözleri: Yepyeni, En Özel

Sevgililer Gününe Özel Romantik Seçkin Sözler Birbirini seven insanlar arasında her sene Şubat ayının 14.…

14 Şubat Sevgililer Gününe Özel 15 Romantik Şarkı Tarifi
14 Şubat Sevgililer Gününe Özel 15 Romantik Şarkı

Sevgililer Gününe Özel Aşk Şarkıları Listesi Sevgililer Günü, sevdiklerinize sizin için ne kadar önemli ve…

Kuru Baklagiller Nelerdir? İsimleri ve Çeşitleri Tarifi
Kuru Baklagiller Nelerdir? İsimleri ve Çeşitleri

Kuru Bakliyatlar: Tok Tutan Ekonomik Lif Deposu Kurt gibi acıkan karnınızı leziz tadıyla doyuran, diyette…

Hatay Medeniyetler Sofrası Menü Fiyatları Tarifi
Hatay Medeniyetler Sofrası Menü Fiyatları

Hatay Medeniyetler Sofrası Menü Fiyat Listesi Hatay Medeniyetler Sofrası, Hatay’ın dillere destan yöresel yemeklerinin İstanbul’un…

Avokado Nasıl Yenir, Tüketilir? En Güzel 9 Fikir Tarifi
Avokado Nasıl Yenir, Tüketilir? En Güzel 9 Fikir

Avokado En Lezzetli Nasıl Tüketilir? Avokado, bir dizi sağlık yararı ile bilinen muhteşem meyvelerden bir…

Pilavın Yanına En İyi Gidecek 12 Videolu Tarif Tarifi
Pilavın Yanına En İyi Gidecek 12 Videolu Tarif

Pilavın Yanına En Güzel Ne Yapılır? Pirinç pilavı kültürümüzde neredeyse her yemekle uyum sağlayabilen en…

Sol Kasık Ağrısı Neden Olur? Nasıl Geçer? Tarifi
Sol Kasık Ağrısı Neden Olur? Nasıl Geçer?

Sol Kasık Ağrısı: Nedenleri ve Tedavisi Vücudun uyluk ve karın bölgesi arasında bulunan ve karnın…

Ateşi Ne Düşürür? Evde Yüksek Ateşi Düşüren 8 Yöntem Tarifi
Ateşi Ne Düşürür? Evde Yüksek Ateşi Düşüren 8 Yöntem

Evde Ateş Düşürmek İçin Ne Yapmalı? Havaların sürekli değişmesinden dolayı birçok insan hastalanmaktadır. Hatta bu…

Tarifler Geri
Videolar Geri