- 12-14 Kişilik
- 25dk Hazırlık, 35dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/muhtesem-el-acmasi-dolama-borek/
Muhteşem El Açması Dolama Börek Tarifi İçin Malzemeler
Hamuru için :
- 2 yumurta
- Su
- Tuz
- 1 tatlı kaşık sirke
- 1 kaşık dolusu yoğurt
- Kabartma tozu
- Aldığı kadar un
Hamuru Islatmak İçin;
- 2 su bardağı yoğurt
- 1/2 (yarım) su bardağı sıvı yağ
- 1/2 (yarım) su bardağı süt
İç Harcı İçin;
- 3 Demet pazı
- 1 Demet pırasa
- 1 kase lor peyniri
- 2 tane soğan
Hamuruna kabartma tozu koyuyoruz 1 paket yazmayı unuttum
Pazı. Haşlamak yerine üzerine tuz döküp elinizle güzelce ovun ve suyunu elinizle sıkıp öle kaba koyun