Muhteşem Fındıklı Browni

Muhteşem Fındıklı Browni Tarifi'nin Malzemeleri

• 3 adet oda ısısında yumurta
• 1 çay bardağından 1 parmak eksik toz şeker (şekerli seviyorsanız 1 su bardağından 1 parmak eksik de kullanabilirsiniz)
• 200ml sıvı krema
• 200 gram bitter çikolata
• 80 gram sütlü çikolata
• 1 kase iri çekilmiş fındık
• 1 paket vanilin
• 1 su bardağından 2 parmak eksik un
• 1 fiske tuz

Muhteşem Fındıklı Browni Tarifi'nin Yapılışı

1. Çikolataları kremanın içine kırıp kısık ateşte çevire çevire eritiyoruz.
2. Homojen bir kıvama ulaşınca ocaktan alıyoruz(kaynamasın aman!)çikolata karışımını soğumaya bırakıyoruz.
3. Yumurta ve şekeri köpük köpük olup beyazlaşana kadar çırpıyoruz.
4. Bu aşamadan sonra mikser kullanmadım.
5. Ilıyan çikolatamızı yumurta karışımına döküp alt üst ederek karıştırıyoruz.
6. Un, vanilya ve tuzu da ekleyip karıştırıyoruz.
7. Yaklaşık iki avuç iri parçacıklı fındık ekliyoruz ve yine karıştırıyoruz.
8. Ben küçük kare borcam kullandım.
9. Yağlı kağıt serili kabımıza harcı döküyoruz.
10. Üzerine bolca fındık serpiştiriyoruz.
11. 165 derecede önceden ısıtılmış fırında yaklaşık 40 dk pişiriyoruz. Soğuduktan sonra dilimleyip servis ediyoruz.

Afiyet olsun inşallah 🤗.