Muhteşem İkili Pide - Nefis Yemek Tarifleri

8-10 Kişilik
1 saat Hazırlık, 30dk Pişirme

Muhteşem İkili Pide Tarifi İçin Malzemeler

Hamuru için;

3 su bardağı (ılık) süt
1 su bardağı (ılık) su.
1 su bardağı sıvı yağ
1 paket yaş maya veya kuru maya
1 tatlı kasık toz şeker
2 tatlı kasık tuz (kendinize göre azaltabilirsiniz).
2 yumurta (akı içine sarısı üzerine)
Aldığı kadar un ( yoğurarak kontrollü ekleyin)

İç malzemeler;

4 çarliston biber
2 kapya biber
3 orta büyüklükte domates
Tuz
Sucuk kaşar peynir
Lor peynirli
Kıymalı
Kavurmalı
Mantar mısırlı (ne arzu ederseniz olur)

Muhteşem İkili Pide Tarifi Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

Hamuru maya şeker ılık şu ile önce mayayı çözdürüp sonra süt sıvı yağ yumurta akı tuz ve unu ekleyip homojen kıvam olana kadar yoğuruyoruz.
Yoğurmanız çok önemli ele yapışmayan yumuşak hamur elde etmeliyiz.
1 saat sarıp sarmalayıp dinlendirin.
İç harcı için bir kapta biberleri ve domatesleri çok küçük doğruyoruz üzerilerine hafif tuz serpiyoruz.
Sucukları da ayrı bir yere ebatlarını ayarlayarak doğruyoruz.
Kaşar peynirini bir kapta rendeliyoruz.
Mayalanan hamurun havasını alıp bezelere bölüyoruz orta boy limon büyüklüğü idealdir.
Hazırlanan bezeleri hafif un serperek uzun yassı biçimde açıyoruz.
Açtığımız hamura önce biberli karışım sonra sucuk ve en üste gelecek şekilde kase peyniri ekleyip kenarlarından kapatıyoruz pide görüntüsünü elde edeceğiz.
Yağlanmış fırın tepsisine aktarıyoruz.
Tüm bezeler bu işlem üzerinde bitiriliyor.
Ben bir tepsiyi biberli lorlu kaşarlı yaptım mükemmel lezzet oldu.
Tepsi mayalanması olduktan sonra kenarlarına yumurta sarısı sürüp 175 derecede kontrollü pişirelim.
İlk sıcaklık çıktıktan sonra servise hazır.

Afiyet olsun.

Muhteşem İkili Pide Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.

5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.